"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

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いきなりの寒さ…へこみますね…まぁ、冬気分は一気に盛り上がりますが(^^) 皆さま体調はいかがでしょうか?チラホラと風邪、病院、注射などの単語を聞くようになっております…きおつけてください(^^) 
さて、クリスマススパイシーチキンのご予約、毎年ありがとうございます(^^) 順調にご予約いただき、少しバタバタと…(^ ^) 最終の味付けが終わろうとしてます、バシッときた感じの味付けが見えてまいりました(^^)changはその時の変化、体調、時代、雰囲気、季節、皆さまの動き…などなどでいろんな味を変化させます、微妙にですが(^ ^)笑笑。 あんま書くと変な人って思われそうなんであまり書きませんが…笑笑。とにかくchangは時の味にこだわります(^^)今年のクリスマススパイシーチキンも私が思う最高の味付けをお出しします、もう少し(^^)こだわらせてもらいます(^^)
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カレーラスクもしっかりスパイスの調合を微妙に変えてます、これはまた違った雰囲気の味に仕上がったと思います、かなり美味い(^^) ご予約のお客様、期待しといてください(^^)
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changのクリスマススパイシーチキンには香りを増すスパイス袋が付属します、↑こんな感じの(^ ^)
こちらもスパイスを2種増やし味は少しの変化、香りは2倍の香りにしあげてみました、毎年お買い上げのお客様はたぶん変化に気づくかも…大人のスパイスに仕上がった感じかな…(^^)かなりの香り、スパイシーさに満足まちがいないですよ(^^) おいしく出来上がりました(^^)
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さてさて、カウントダウンのクリスマス、すぐそこまで近づいてまいりました。
ご準備はおすみ…ですか?(^ ^)(^^)(^^)
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ご予約、まだまだ受付中です(^^)

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by chang-plant | 2018-12-11 10:16 | CHANGの日記
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なかなか写真を撮る時間とタイミングができなかった…南阿蘇西原村へ、海外の人達の観光がやっともどってきた感じがします、お写真は韓国からおこしのカップル、観光でいらしてまして(^^)アメリカ、イギリス、中国、スペイン、イタリアなど、かなりの方々がいらっしゃいます、英語がイマイチ達者ではない私、時間がないと写真とらせてもらい、ブログにアップをしていいですか?…とかの会話ができずにタイミングずらしてしまう今日この頃なんです…涙。
タイミングよく、カップルゲットできました(^ ^)笑笑。ちなみに私も一緒に撮ってもらい、たぶんなにかしらのSNSにアップされたみたい^_^って、会話だったと思います…はは笑笑。
とにかく、changはこの西原村の日本のカレーをぜひゆっくり食べて欲しい(^^)
そして、南阿蘇、西原村の雰囲気をじっくり味わってください。
皆様のお越しをまってます。
熊本地震から、徐々にですが、復興してま〜す(^^)

Thank you very much for coming to Aso to do sightseeing also I'd like to meet you.


I'd like to meet you again at these Japan, Kumamoto and Aso, please come.


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(^^)Thank you for coming.(^ ^)


I'm waiting for customer's overseas coming.(^^)


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by chang-plant | 2018-12-05 18:48 | CHANGの日記
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この季節がやってまいりました^_^
今年はなんか告知遅くない!!と、突っ込まれましたので…(^^)すみません、告知、CM、営業させていただきます(^^)
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年に1回しかやらない、changのクリスマススパイシーチキン!
独自のスパイスを配合、クリスピーな感じにカラッと揚げた、スペシャルなクリスマススパイシーチキンです、大きめなチキンぐ7から8ピース、プラス自家製カレーラスクが3枚、召し上がり時にチキンへ振って食べるスパイス袋付き。このスパイスを振りかけることにより香りがスパイシーになり、グントお腹がすきます、食欲がたまらないです!!
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一度食べたら病みつき間違いなし、リピーターの方が毎年増えてます、もちろん、新規にご予約も^_^
今年はすでに新規のご予約を多々いただいてます、ありがたいです、と、ともに気合いが入ります、絶対美味いチキンをお届けしたい(^^)
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23日、24日、25日が受け取り期間になります、午前11時までには出来上がっております、いつでも取りにきていただいてもokにしておきます。
3個以上のご注文は配達もいたしております。
毎年県外からの注文も受付。
冷凍パウチして、クール便にて発送も承っております、日にち指定okです。
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皆さまへ、美味い、少し変わったクリスマスを迎えていただきたく気合い入れ、一所懸命作り上げるクリスマススパイシーチキン、ぜひご注文をお待ちしております。
昨年、ご注文いただき、連絡先などを知ってるお客様にはSNSメッセ、LINE、インスタなどでの営業メールを送らせていただきます、すみませんが、よろしくお願いします。
なお、クリスマススパイシーチキンのご予約はメール、電話などでも受付可能ですので^_^
ご遠慮なく、よろしくお願いします(^^)

素敵なクリスマスを(^ ^)


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by chang-plant | 2018-12-02 11:07 | CHANGの日記
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ハイ(^^)今年も残り後、33日(^^)日にちに変えるとびっくりしませんか?1年のなんて早いこと…(^ ^)そして、やってきました、年に一回しかやらない、changのスペシャルメニュー企画、クリスマススパイシーチキン(^^) 
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毎年クリスマスの時だけのスパイシーチキン…年に一回です!!
おかげ様で毎年ご注文していただいているお客様が増えてます、ほんとにありがとうございます。今年もこの季節がやってきました(^^) なかにはこのクリスマスチキンのブログや、SNSを見て、あ!もお、そんな季節やね〜と、changのクリスマスチキンで季節を感じてもらって、メールや、ご来店いただいてます、そんなchangの年末風物詩になりつつある、スパイシーチキン(^^)
ただいま、よりいっそう美味いチキンの為、今年も試作に試作を重ねております。changのクリスマススパイシーは、毎年恒例ですが、味は今年の味、2018年バージョンのクリスマススパイシーチキンになります。昨年よりもっと美味い味でご提供できるようにいたします、皆さまのご予約をお待ちしております!
毎年ご予約のお客様へは、メッセなどでお知らせいたしますので、よろしくお願いします。
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すでにご予約をしてくださってます、お客様は、期待に期待して、お待ちください、めちゃくちゃ自身ありなクリスマススパイシーチキン、ご期待ください(^^)


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by chang-plant | 2018-11-27 10:23 | CHANGの日記
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クリスマススパイシーチキン用のカレーラスクを仕込み中*(^o^)/*お店いっぱいに広がるスパイシーな香り^_^年末ムード満々な西原村changです^_^
と、前々よりリクエストの多かったchangオリジナルドライカレー*(^o^)/*メニュー入りがなかなか出来ずですみませんでした、が、12月22日より冷凍パウチより販売を開始します、長々お待たせしました^_^クリスマススパイシーチキンと、共に^_^年越し、お正月用に^_^などなどいろんなシーンにてお使いください。
changドライカレー、こんな感じでお試しください*(^o^)/*
まず…
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冷凍保存されてるパウチを出来れば自然解凍、凍ったままでもokなんですが、解凍しといたほうが短時間ですみます。
沸騰したお湯にいれ、約3分!
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お湯から取り出し、袋をあけます。*(^o^)/*
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用意したお皿にドーン^_^この時にちょっと注意です、袋から勢いよく、ドライカレーが出てきますので、ゆっくり、お皿に近づけてやってください、圧縮されてますのでツルっと出てきなはるとです^_^お皿をスケートみたいに滑られます*(^o^)/*笑。
お皿に移したら…
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スプーンでほぐしてください^_^袋から出てきた感じだと固まった感じですが、ちゃんとほぐしてやると、出来たてのポロっぽろのモッチモチのchangドライカレーになります。
味、ポロポロ感もしっかり再現できてます、真空冷凍のすごさですね*(^o^)/*まんまの味です、もちろん冷凍のままですと1ヶ月間はバッチリ、たまたま解凍してしまい、袋からだしてなければ、また冷凍して保存しても日持ちはバッチリです(自然解凍のみ!お湯にてあたためた場合ではありません)
ゼひ、オリジナルのchangドライカレーをクリスマスや、お正月などでお試しください、ハマりますよ*(^o^)/*
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さてさて、なぁ〜んか、クリスマスムードがたらない熊本ですが、気分だけでも盛り上がっていきたいものです、プレゼント買いましたか?渡すもよし、自分用ももちろん、頑張った一年、頑張った自分、頑張ったてくれた最愛の方々に!なぁーんか買ってあげましょうね、買うってテンションあがりますもん^_^
せっかくの年に一年のクリスマス*(^o^)/*
テンションあげましょ^_^

西原村changではまだまだ、ギリギリまで年に一度しかないクリスマススパイシーチキン、ご注文おまちしております、この機会にぜひ*(^o^)/*

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by chang-plant | 2017-12-17 10:34 | CHANGの日記

年末の準備( ^ω^ )

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12月って、やっぱいつもの月より絶対早く日にちがすぎていきますよね…マジで…。
早い、早い12月が着々と進んでます…皆様年末年始の休みを充実させる為、日々バタバタでしょ…ホントお疲れ様です!!
忘年会も今やピーク…いやはや、凄まじい市内の渋滞の週末ですね、飲み過ぎに注意です(^○^)
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西原村changも慌ただしく日々をむかえており、クリスマススパイシーチキンもご予約いただいております(^○^)ご注文本当にありがとうございます、前年のクリスマスチキンのレシピをより、高めるよう試作をやってます、毎年のことですがギリギリまで美味いチキン作りをやってます…大事な、大事なクリスマスのテーブルの一品にchangのクリスマススパイシーチキンを選んでいただいたお客様への期待だけはうらぎりたくない、美味い、注文してよかった!と、絶対言ってもらいたい^_^日々人の味覚は変わっていきます、年齢や、テンションや、気候などで…今年は今年の味付けを(^○^)大幅なレシピの見直しではなく、微妙に調整して、美味いとこのピークのラインの味付けにもっていく作業をやってます(^○^)
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カレーラスクも、しかりです*(^o^)/*
changクリスマススパイシーチキン、カレーラスク、香りスパイス…さらなる進化をお約束します!!

引き続きご注文うけたまわっております、受け取りスケジュールなどご相談ください。
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毎年、県外よりの発送もいただいてます、今年からは出来たてを真空包装にてお届けです!!より美味しく、より安全に(^○^)
発送の方も受付中なんでこちらもご相談ください(^○^)

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熊本市内も忘年会で人、人、人だらけ…師走で車もいっぱい…事故などのお話もチラホラ…バタバタはしかたないにしろ、安全運転で、ゆっくり落ち着いた12月を(^○^)
皆さんで、みんなで良い年末年始、新たな2018年を、迎えましょう(^○^)

年末年始のchang営業日はまた次のブログにて*(^o^)/*


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by chang-plant | 2017-12-10 16:45 | CHANGの日記
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クリスマスチキンを始めて7年…年に一回しかしませんが、人気のメニューになってます…お待たせいたしました、今年もやります、changのクリスマスチキン(^○^)毎年恒例、皆様いつもありがとうございます(^○^)
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毎年、毎年たくさんのご注文をいただき、うれしく感謝、感謝のクリスマスです(^○^)今回もスパイスの調整など、今年は今年の味を作ってしっかりとうまいクリスマスチキンをしあげてまいります、皆様の期待は絶対うらぎりません…年に一度のクリスマスです、大切な日です…。
試作などをまたアップします。
毎年ご注文していただいてます、皆様には順次メッセやLINEなどでお知らせをやってまいりますのでよろしくお願いいたします。
ご注文はfacebookや、Twitter、お電話などでうけつけしておりますのでご遠慮なく連絡してください。
年に一度のカレー味のチキン、changでしかない特別なクリスマスチキン、ワインに、ビール、ケーキの後にも絶対にあいます、今年のクリスマスは少し変わったスパイシーチキンで楽しいイヴを味わってみませんか?(^○^)

ご注文お待ちしてます(^○^)


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by chang-plant | 2017-11-23 11:51 | CHANGの日記

クリスマス週間!!

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今日から、changもクリスマスソング!復旧工事や、なんやかんやでクリスマスの飾りつけは今年はなし!!
来年は盛大にやりたいものです。
changには工事終了とすでにクリスマスプレゼントはきました、次は24日俵山が開通♪( ´θ`)ノ西原村にもクリスマスプレゼント(≧∇≦)
よかったです!
皆様のところにも素敵なサンタさんがくるように(≧∇≦)
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changのスパイシーチキン、今日までの受け付けになります、忘れとったぁーって人はまだまだメッセにて受け付けますのでよろしくお願いします( ̄^ ̄)ゞ

今年もあと11日!!
早かぁー本当に早かぁーびっくりする年末です( ̄^ ̄)ゞ


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by chang-plant | 2016-12-20 12:29 | CHANGの日記
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changのスパイスをチキン用にブレンド、じっくり漬けこみカラッとクリスピーっぽく揚げています、スパイス袋付きで召し上がり前にサッと一振り!!
食欲増す香りがひろがります。
クリスマスといえばワイン、またはシャンパンかなぁ〜(≧∇≦)
そう、ワインにシャンパンに合うカレーラスクも付いてます。
少し、いや、いつもと違うクリスマスを迎えたい人へ、changがオススメする年に1回しかやらない、レア企画のスパイシークリスマスチキン、絶対裏切らない味で皆様へオススメいたします。
chang自慢のクリスマスチキンぜひお試しを( ̄^ ̄)ゞ
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昨年よりご注文のお客様や、発送したお客様には今日よりメールなどでお知らせいたしますので来店されずとも返信でご注文うけたまわります。
始めてご注文のお客様もぜひFacebookや、Twitter、changHPからのアドレスよりアクセス、ご注文うけたまわります。
よいクリスマスにしましょう、よろしくお願い申し上げます。

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by chang-plant | 2016-12-02 11:45 | CHANGの日記