"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

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クリスマススパイシーチキン用のカレーラスクを仕込み中*(^o^)/*お店いっぱいに広がるスパイシーな香り^_^年末ムード満々な西原村changです^_^
と、前々よりリクエストの多かったchangオリジナルドライカレー*(^o^)/*メニュー入りがなかなか出来ずですみませんでした、が、12月22日より冷凍パウチより販売を開始します、長々お待たせしました^_^クリスマススパイシーチキンと、共に^_^年越し、お正月用に^_^などなどいろんなシーンにてお使いください。
changドライカレー、こんな感じでお試しください*(^o^)/*
まず…
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冷凍保存されてるパウチを出来れば自然解凍、凍ったままでもokなんですが、解凍しといたほうが短時間ですみます。
沸騰したお湯にいれ、約3分!
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お湯から取り出し、袋をあけます。*(^o^)/*
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用意したお皿にドーン^_^この時にちょっと注意です、袋から勢いよく、ドライカレーが出てきますので、ゆっくり、お皿に近づけてやってください、圧縮されてますのでツルっと出てきなはるとです^_^お皿をスケートみたいに滑られます*(^o^)/*笑。
お皿に移したら…
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スプーンでほぐしてください^_^袋から出てきた感じだと固まった感じですが、ちゃんとほぐしてやると、出来たてのポロっぽろのモッチモチのchangドライカレーになります。
味、ポロポロ感もしっかり再現できてます、真空冷凍のすごさですね*(^o^)/*まんまの味です、もちろん冷凍のままですと1ヶ月間はバッチリ、たまたま解凍してしまい、袋からだしてなければ、また冷凍して保存しても日持ちはバッチリです(自然解凍のみ!お湯にてあたためた場合ではありません)
ゼひ、オリジナルのchangドライカレーをクリスマスや、お正月などでお試しください、ハマりますよ*(^o^)/*
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さてさて、なぁ〜んか、クリスマスムードがたらない熊本ですが、気分だけでも盛り上がっていきたいものです、プレゼント買いましたか?渡すもよし、自分用ももちろん、頑張った一年、頑張った自分、頑張ったてくれた最愛の方々に!なぁーんか買ってあげましょうね、買うってテンションあがりますもん^_^
せっかくの年に一年のクリスマス*(^o^)/*
テンションあげましょ^_^

西原村changではまだまだ、ギリギリまで年に一度しかないクリスマススパイシーチキン、ご注文おまちしております、この機会にぜひ*(^o^)/*

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by chang-plant | 2017-12-17 10:34 | CHANGの日記

年末の準備( ^ω^ )

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12月って、やっぱいつもの月より絶対早く日にちがすぎていきますよね…マジで…。
早い、早い12月が着々と進んでます…皆様年末年始の休みを充実させる為、日々バタバタでしょ…ホントお疲れ様です!!
忘年会も今やピーク…いやはや、凄まじい市内の渋滞の週末ですね、飲み過ぎに注意です(^○^)
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西原村changも慌ただしく日々をむかえており、クリスマススパイシーチキンもご予約いただいております(^○^)ご注文本当にありがとうございます、前年のクリスマスチキンのレシピをより、高めるよう試作をやってます、毎年のことですがギリギリまで美味いチキン作りをやってます…大事な、大事なクリスマスのテーブルの一品にchangのクリスマススパイシーチキンを選んでいただいたお客様への期待だけはうらぎりたくない、美味い、注文してよかった!と、絶対言ってもらいたい^_^日々人の味覚は変わっていきます、年齢や、テンションや、気候などで…今年は今年の味付けを(^○^)大幅なレシピの見直しではなく、微妙に調整して、美味いとこのピークのラインの味付けにもっていく作業をやってます(^○^)
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カレーラスクも、しかりです*(^o^)/*
changクリスマススパイシーチキン、カレーラスク、香りスパイス…さらなる進化をお約束します!!

引き続きご注文うけたまわっております、受け取りスケジュールなどご相談ください。
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毎年、県外よりの発送もいただいてます、今年からは出来たてを真空包装にてお届けです!!より美味しく、より安全に(^○^)
発送の方も受付中なんでこちらもご相談ください(^○^)

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熊本市内も忘年会で人、人、人だらけ…師走で車もいっぱい…事故などのお話もチラホラ…バタバタはしかたないにしろ、安全運転で、ゆっくり落ち着いた12月を(^○^)
皆さんで、みんなで良い年末年始、新たな2018年を、迎えましょう(^○^)

年末年始のchang営業日はまた次のブログにて*(^o^)/*


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by chang-plant | 2017-12-10 16:45 | CHANGの日記
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クリスマスチキンを始めて7年…年に一回しかしませんが、人気のメニューになってます…お待たせいたしました、今年もやります、changのクリスマスチキン(^○^)毎年恒例、皆様いつもありがとうございます(^○^)
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毎年、毎年たくさんのご注文をいただき、うれしく感謝、感謝のクリスマスです(^○^)今回もスパイスの調整など、今年は今年の味を作ってしっかりとうまいクリスマスチキンをしあげてまいります、皆様の期待は絶対うらぎりません…年に一度のクリスマスです、大切な日です…。
試作などをまたアップします。
毎年ご注文していただいてます、皆様には順次メッセやLINEなどでお知らせをやってまいりますのでよろしくお願いいたします。
ご注文はfacebookや、Twitter、お電話などでうけつけしておりますのでご遠慮なく連絡してください。
年に一度のカレー味のチキン、changでしかない特別なクリスマスチキン、ワインに、ビール、ケーキの後にも絶対にあいます、今年のクリスマスは少し変わったスパイシーチキンで楽しいイヴを味わってみませんか?(^○^)

ご注文お待ちしてます(^○^)


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by chang-plant | 2017-11-23 11:51 | CHANGの日記

クリスマス週間!!

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今日から、changもクリスマスソング!復旧工事や、なんやかんやでクリスマスの飾りつけは今年はなし!!
来年は盛大にやりたいものです。
changには工事終了とすでにクリスマスプレゼントはきました、次は24日俵山が開通♪( ´θ`)ノ西原村にもクリスマスプレゼント(≧∇≦)
よかったです!
皆様のところにも素敵なサンタさんがくるように(≧∇≦)
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changのスパイシーチキン、今日までの受け付けになります、忘れとったぁーって人はまだまだメッセにて受け付けますのでよろしくお願いします( ̄^ ̄)ゞ

今年もあと11日!!
早かぁー本当に早かぁーびっくりする年末です( ̄^ ̄)ゞ


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by chang-plant | 2016-12-20 12:29 | CHANGの日記
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changのスパイスをチキン用にブレンド、じっくり漬けこみカラッとクリスピーっぽく揚げています、スパイス袋付きで召し上がり前にサッと一振り!!
食欲増す香りがひろがります。
クリスマスといえばワイン、またはシャンパンかなぁ〜(≧∇≦)
そう、ワインにシャンパンに合うカレーラスクも付いてます。
少し、いや、いつもと違うクリスマスを迎えたい人へ、changがオススメする年に1回しかやらない、レア企画のスパイシークリスマスチキン、絶対裏切らない味で皆様へオススメいたします。
chang自慢のクリスマスチキンぜひお試しを( ̄^ ̄)ゞ
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昨年よりご注文のお客様や、発送したお客様には今日よりメールなどでお知らせいたしますので来店されずとも返信でご注文うけたまわります。
始めてご注文のお客様もぜひFacebookや、Twitter、changHPからのアドレスよりアクセス、ご注文うけたまわります。
よいクリスマスにしましょう、よろしくお願い申し上げます。

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by chang-plant | 2016-12-02 11:45 | CHANGの日記