"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

旬のカレー!!

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ずっと触れてるタケノコ!!もう言うこともないですね、ほんとにこの旬の野菜はタイカレーに合うんです!!今回はマッサマンカレー!!ぜひこの機会に!!


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付け合わせのヨーグルトにかける、ソースを作っています!!リンゴとオレンジです!!そろそろリンゴの季節も終わりますね〜〜!!春.....。そろそろイチゴ使ってソース作りたいですね〜!!
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# by chang-plant | 2010-04-13 22:50 | CHANGの日記

明日は........。

4月12日月曜日は定休日になっております。13日火曜日は通常営業ですのでよろしくお願いします。


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春本番!!グリーンカレーのあのすっきりした辛さが似合う季節!!コブみかんの葉をいっぱい入れた香りのよいタイカレー、いかがでしょうか?


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旬ですね〜タケノコ!!うまい!!ほんとうまい!!大好きです。これまたタイカレーに合うんです。東南アジアのタケノコより香りや味はうすいものの、やっぱりタケノコはカレーに合います。今後ふんだんにタケノコ使っていきますのでおたのしみ!!


カフェスイーツを見ていただいた方達が来店してくださっています,本当にわざわざ遠くからありがとうございます。うれしいかぎりです、ほんと!!!!!
   ↓
カフェスイーツHP
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# by chang-plant | 2010-04-12 00:35 | CHANGの日記

お知らせ!!

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柴田書店より販売のカフェスイーツ!!いろんなとこのカフェが詳しく載ってる雑誌、こちらにchang-PLANT~style zero~が6ページにあたって載せていただきました。もう発売になっていますので是非のぞいてみてください!!


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かなり私も登場しています。チラリチラリと........。


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春、夏に向けての新メニューただいま続々増やしております。これはタイの甘〜い甘〜いコーヒー!!行かれた方はご存知でしょう。やっぱりこの甘さがタイって感じ!!氷を溶かしゆっくりロックを飲むように飲んだら楽しめる味わいのコーヒーです!!


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パッションフルーツジュース!!この酸味がとまりません、南国ならでわの味!!ハマりますよ!!


急いで新メニュー作ってるとこです,早く新作のカレーをアップしたいと思っています。どうかもう少しお待ちください!!


柴田書店HP
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# by chang-plant | 2010-04-08 23:26 | CHANGの日記

ドライカレー!!

週末限定”ドライカレー”!!好評です!!ありがとうございます。


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そのドライカレー!!いよいよテイクアウトをはじめます。お店では目玉焼きがのっていますが、テイクアウトのカップカレーはゆで卵になります。週末限定でのテイクアウトですが,是非お試しください!!


↓いよいよ発売になりました!!詳しくは次のブログにて!!


カフェスイーツ柴田書店HP
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# by chang-plant | 2010-04-06 23:23 | CHANGの日記

完成まで....。

明日、4月5日月曜日は定休日になっています。6日火曜日は通常営業ですのでよろしくお願いします!!


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試作新カレーパン!!完成が近いです。最終段階にはいっています。生地にスパイスを練り込み、最後にスパイスのトッピング!!


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丸パンの中身です。今回の試作は丸、ベーグルの2種。さてどっちが採用になるのか??
フィリングは鶏ミンチを使ったヘルシーでスパイシー!!ちょっと甘さを感じる生地にいい感じにあっています!!


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ベーグルはカレーフィリングを巻く感じ!!これもまた新しい感じがします。ベーグルはほんとヘルシーですよね、これまたおいしく仕上がっています!!


こんな感じで試作があがっています。さぁ、どうなるのか?そろそろです、おたのしみに!!

生地を作ってくれた風谷舎HP
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# by chang-plant | 2010-04-04 21:45 | CHANGの日記