"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

お知らせ!!

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柴田書店より販売のカフェスイーツ!!いろんなとこのカフェが詳しく載ってる雑誌、こちらにchang-PLANT~style zero~が6ページにあたって載せていただきました。もう発売になっていますので是非のぞいてみてください!!


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かなり私も登場しています。チラリチラリと........。


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春、夏に向けての新メニューただいま続々増やしております。これはタイの甘〜い甘〜いコーヒー!!行かれた方はご存知でしょう。やっぱりこの甘さがタイって感じ!!氷を溶かしゆっくりロックを飲むように飲んだら楽しめる味わいのコーヒーです!!


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パッションフルーツジュース!!この酸味がとまりません、南国ならでわの味!!ハマりますよ!!


急いで新メニュー作ってるとこです,早く新作のカレーをアップしたいと思っています。どうかもう少しお待ちください!!


柴田書店HP
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# by chang-plant | 2010-04-08 23:26 | CHANGの日記

ドライカレー!!

週末限定”ドライカレー”!!好評です!!ありがとうございます。


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そのドライカレー!!いよいよテイクアウトをはじめます。お店では目玉焼きがのっていますが、テイクアウトのカップカレーはゆで卵になります。週末限定でのテイクアウトですが,是非お試しください!!


↓いよいよ発売になりました!!詳しくは次のブログにて!!


カフェスイーツ柴田書店HP
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# by chang-plant | 2010-04-06 23:23 | CHANGの日記

完成まで....。

明日、4月5日月曜日は定休日になっています。6日火曜日は通常営業ですのでよろしくお願いします!!


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試作新カレーパン!!完成が近いです。最終段階にはいっています。生地にスパイスを練り込み、最後にスパイスのトッピング!!


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丸パンの中身です。今回の試作は丸、ベーグルの2種。さてどっちが採用になるのか??
フィリングは鶏ミンチを使ったヘルシーでスパイシー!!ちょっと甘さを感じる生地にいい感じにあっています!!


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ベーグルはカレーフィリングを巻く感じ!!これもまた新しい感じがします。ベーグルはほんとヘルシーですよね、これまたおいしく仕上がっています!!


こんな感じで試作があがっています。さぁ、どうなるのか?そろそろです、おたのしみに!!

生地を作ってくれた風谷舎HP
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# by chang-plant | 2010-04-04 21:45 | CHANGの日記

旬の野菜!!

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この季節やっぱりタケノコ!!ほんと大好きなんです!!タイカレーにはほんと合います。個人的にも一番好きなタイカレーです。とりたてタケノコ、個数限定です,お早めに!!


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店の前に少しのスペースで菜園やってます、収穫のワサビ菜!!ピリッとワサビの味のする個性的な野菜!!changのサラダに使います!!
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# by chang-plant | 2010-03-31 00:26 | CHANGの日記

お花見シーズン到来!!

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chaiの葉....、自宅で楽しんでる方、続々増えております。このchai攻略本があればバッチリ!!ガンガン作ってみて、自分だけのchaiを楽しんでみてください!!そうです、いっぱい作って花見のお供に!!阿蘇郡西原村付近のサクラ、いっぱい咲いてますよ!!


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ありがとうございます、changオリジナルラスク、きなこ、メープル、シナモン、リピートの方増えております,おいしかった!!の一言が励みになっています,もっとカリッカリのおいしいラスク作っていきます!!


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明日3月29日月曜日は定休日になっております,30日火曜日は通常営業ですのでよろしくお願いします!!
こだわり.....。最近のchangのテーマ!!なかなかchangのカレーは普通のカレーとは言いにくいカレー、完全オリジナルカレー、こだわりの人が続々と来店してくださっています。こんなこだわりを大事にしてる方にもっとよろこんでいただくchangを作っていきたい。このブログもそうです、openからずっと見守っていただいて、応援してくださって,まめにチェックしてくださってる方達もおられます。ほんとうれしいです。「ブログみてますよ。」マジでやる気でます!!今後もいっぱいchangの情報をアップしていけるようにガンガン走っていきますのでよろしくおねがいします!!
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# by chang-plant | 2010-03-28 22:17 | CHANGの日記