"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

ドライカレー!!

週末限定”ドライカレー”!!好評です!!ありがとうございます。


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そのドライカレー!!いよいよテイクアウトをはじめます。お店では目玉焼きがのっていますが、テイクアウトのカップカレーはゆで卵になります。週末限定でのテイクアウトですが,是非お試しください!!


↓いよいよ発売になりました!!詳しくは次のブログにて!!


カフェスイーツ柴田書店HP
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# by chang-plant | 2010-04-06 23:23 | CHANGの日記

完成まで....。

明日、4月5日月曜日は定休日になっています。6日火曜日は通常営業ですのでよろしくお願いします!!


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試作新カレーパン!!完成が近いです。最終段階にはいっています。生地にスパイスを練り込み、最後にスパイスのトッピング!!


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丸パンの中身です。今回の試作は丸、ベーグルの2種。さてどっちが採用になるのか??
フィリングは鶏ミンチを使ったヘルシーでスパイシー!!ちょっと甘さを感じる生地にいい感じにあっています!!


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ベーグルはカレーフィリングを巻く感じ!!これもまた新しい感じがします。ベーグルはほんとヘルシーですよね、これまたおいしく仕上がっています!!


こんな感じで試作があがっています。さぁ、どうなるのか?そろそろです、おたのしみに!!

生地を作ってくれた風谷舎HP
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# by chang-plant | 2010-04-04 21:45 | CHANGの日記

旬の野菜!!

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この季節やっぱりタケノコ!!ほんと大好きなんです!!タイカレーにはほんと合います。個人的にも一番好きなタイカレーです。とりたてタケノコ、個数限定です,お早めに!!


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店の前に少しのスペースで菜園やってます、収穫のワサビ菜!!ピリッとワサビの味のする個性的な野菜!!changのサラダに使います!!
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# by chang-plant | 2010-03-31 00:26 | CHANGの日記

お花見シーズン到来!!

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chaiの葉....、自宅で楽しんでる方、続々増えております。このchai攻略本があればバッチリ!!ガンガン作ってみて、自分だけのchaiを楽しんでみてください!!そうです、いっぱい作って花見のお供に!!阿蘇郡西原村付近のサクラ、いっぱい咲いてますよ!!


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ありがとうございます、changオリジナルラスク、きなこ、メープル、シナモン、リピートの方増えております,おいしかった!!の一言が励みになっています,もっとカリッカリのおいしいラスク作っていきます!!


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明日3月29日月曜日は定休日になっております,30日火曜日は通常営業ですのでよろしくお願いします!!
こだわり.....。最近のchangのテーマ!!なかなかchangのカレーは普通のカレーとは言いにくいカレー、完全オリジナルカレー、こだわりの人が続々と来店してくださっています。こんなこだわりを大事にしてる方にもっとよろこんでいただくchangを作っていきたい。このブログもそうです、openからずっと見守っていただいて、応援してくださって,まめにチェックしてくださってる方達もおられます。ほんとうれしいです。「ブログみてますよ。」マジでやる気でます!!今後もいっぱいchangの情報をアップしていけるようにガンガン走っていきますのでよろしくおねがいします!!
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# by chang-plant | 2010-03-28 22:17 | CHANGの日記
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カップカレーの問い合わせが多いので詳しくアップします。テイクアウトが多いんです。サイズは16オンス、カップヌードルのビッグサイズより少し小さめ(写真を参考に)内容量(カップの重さは抜き)はカレー、ご飯でだいたい300g!!そうですね〜普通この業界でしたら1人のご飯の量が120g、カレーは200gってとこでしょう。レトルトカレーもだいたい200g。大盛りレトルトが250gってとこでしょう。もちろんカレーの具によってグラム数はことなってきますが......。お一人分300gあれば十分一食分の食事になるとおもっています。ぜひテイクアウトカップカレーおなかいっぱいになりますよ!!


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カップはこのゾウさんのマークとB-BIT号のマークの2つがあります。これにフタ(リッド)とスプーンがつきます。


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このメニューがそろそろかわります。春、夏メニューに!!ご期待ください!!
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# by chang-plant | 2010-03-24 21:37 | CHANGの日記