"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant
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最近のご質問へのご回答を^_^
たまにはちゃんとカレー屋さんでブログを(^^)笑笑。
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パパドは、カラッと油であげてます、豆のチップスをお考えください。
ご注文いただき、テーブルへ運ばれてきたパパドをまず、割ります(^^)
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こんな感じに!!割る時に手を添え、飛ばないようにすると下へおちることを防げます。パリッパリなんで跳ねるんです(^^)
ココで注意なんです…
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パパドは湿気に弱いです、ポテチも湿気にはかなり弱いでしょうーそれと一緒です、ご飯やカレーの立ち昇る湯気にかなり弱いです…ので、皿のご飯がないところにパパドを割ってパリパリ感を確保してください、changではご注文いただきましたら、別皿でお出しします。そちらの皿で割ってください。他のお店で食べるときは必ずご飯にかからないように(^^)

そして、食べる量に合わせて少しづつ…
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↑こんな感じで少しづつとって、食べてください。食感が命のパパド、こんな感じで食べるのがchangではオススメなのです(^^)
もちろん、食べ方なんてうまけりゃ決まりなんて知らん…ですが、やっぱり美味しく、いただきたいもの…たまにセオリーもよいのでは…なんて、changらしからぬことをパパドにかんして(^^)笑笑。

パパドは合うカレー、合わないカレー、様々だと思います、changでは全てのカレーに合うようにスパイスの配合をしております、とくに相性のよいchangのカレーは…
やはり、レッグカレーではないかと、私は思います(^^)
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カレーと、パパド(^^)
ぜひお試しを(^^)
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changでは、年に1回のクリスマススパイシーチキンのご予約を受け付け中です(^^)
chang自信満々のチキンぜひ、食べてみてください、リピート間違いなしですよ(^ ^)

ご注文お待ちしてます(^^)


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# by chang-plant | 2018-11-30 18:35 | CHANGの日記
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朝8時出発のツーリングブログ(^^)流石に寒い朝です(^^)
さて、またまたツーリングブログです、今回は3台^_^
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益城インターから宮原パーキングにて待ち合わせ^_^ 寒い、寒い…インナーダウンにウェットスーツ生地のネックウォーマーにインナーグローブにヒートテック(^^) 季節は早い…あっと言う間(^ ^) 
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水曜はしっかりと雨がふり、夜中にあけた…路面もしっかりウェット…シールドにツブツブが…
しかし、晴天の朝、ガンガン高速を八代から人吉まで!人吉インターからk102を通り、R221、都城へアクセスします!そう、今回のツーリングは都城までオシャレカフェへ(^^)
なかなか私カフェなんていきません、かなり好きじゃないとシャレなところはなかなか…(^ ^)でも都城は違います、行きたい場所、行きたいお店が(^^)
R221…混みます…このルートは失敗…景色もイマイチ…信号多い…車いっぱい…えびのから、k30を通り、ミヤマキリシマロードがオススメかもです…てか、つぎは必ずここを通り、霧島へ、そして、あのバイク屋さんのところへ…(^ ^)まぁ、次の目標を決めつつ、都城まで^_^
R10へ突き当たり、右へ、都城市内へ(^^)
そして着きました…
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バンブージョイントさん(^^)バイカーズカフェですよー(^^)
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R221で皆さん結構疲れたかも…8時にでて、12時半に都城…かなりな時間がかかってしまいました…。
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最近リニューアルされたんです、内装は…(^^)シャレ^_^シャレすぎです(^^)流石です(^^)
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だいたい、オシャレを追求してるカフェってまぁ、皆さんおわかりの通り食事は…ね…しゃーないです、カフェですから…カフェはカフェですよ、定食屋とは違うんですから…(^^)しかし、こちらバンブージョイントさん^_^違うんですよ、しっかり食事がうまい、だってカレー職人の私がこちらでキーマカレー食べるんですもん(^^)うまいに決まってます、てか、うまくなきゃ来ませんよ(^^) 裏切らない、カレーの味、満足いく量、サービス、サラダにデザート、コーヒーまで…とにかく量、味、雰囲気、間違いなく美味い(^ ^) 行くべきかな(^^)
私は料理人としても、バイカーとしても、また行く、お店です(^^)
一緒に来たバイカーも満足してました(^^)
リニューアルした、バンブーさんへ行くのが今回のツーリングの目的(^^) スタッフ、オーナー様とお話、写真を撮り、楽しかったなぁー^_^ガレージで一晩呑みたい…まだまだ一緒に遊びたい…(^^)近くなら通います、絶対!!私は勝手に知り合いではなく、友達と思ってます、おいおいって迷惑やわ…って、突っ込まれそうですが…(^^)笑笑。しかし、いつか一緒に遊びたい(^^) よろしくお願いしますね(^^)
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バッチリ記念撮影させてもらい、写真撮ってもらい…お忙しい時間帯にわざわざ出てきてもらって、マジでありがとうございました。
帰りは都城インターから熊本まで…
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高速を一気に熊本へ帰ってきました!いやー楽しかったですが、人吉はやっぱ寒かった、八代にきたとたんあったかさを感じました!!
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ご飯を食べにいくツーリングもまた、楽しいツーリングですね、一緒にいってくれた、BMW とSR君、皆さまお疲れ様でした(^^)

さて、つぎはどこいこかな(^ ^)

またまたツーリングブログへのお付き合いありがとうございます、今年もあとわずかですが、ギリギリまでSR乗りまくるつもりです、皆さまの所へ、ふらっと立ち寄りますのでよろしくです(^^)
では。また(^^)ツーリングブログにて(^ ^)



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# by chang-plant | 2018-11-30 11:06 | 私的ブログ
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ハイ(^^)今年も残り後、33日(^^)日にちに変えるとびっくりしませんか?1年のなんて早いこと…(^ ^)そして、やってきました、年に一回しかやらない、changのスペシャルメニュー企画、クリスマススパイシーチキン(^^) 
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毎年クリスマスの時だけのスパイシーチキン…年に一回です!!
おかげ様で毎年ご注文していただいているお客様が増えてます、ほんとにありがとうございます。今年もこの季節がやってきました(^^) なかにはこのクリスマスチキンのブログや、SNSを見て、あ!もお、そんな季節やね〜と、changのクリスマスチキンで季節を感じてもらって、メールや、ご来店いただいてます、そんなchangの年末風物詩になりつつある、スパイシーチキン(^^)
ただいま、よりいっそう美味いチキンの為、今年も試作に試作を重ねております。changのクリスマススパイシーは、毎年恒例ですが、味は今年の味、2018年バージョンのクリスマススパイシーチキンになります。昨年よりもっと美味い味でご提供できるようにいたします、皆さまのご予約をお待ちしております!
毎年ご予約のお客様へは、メッセなどでお知らせいたしますので、よろしくお願いします。
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すでにご予約をしてくださってます、お客様は、期待に期待して、お待ちください、めちゃくちゃ自身ありなクリスマススパイシーチキン、ご期待ください(^^)


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# by chang-plant | 2018-11-27 10:23 | CHANGの日記
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ちょっといろいろ見たり、聞いたりで今後の予定の為、ほんとひっさしぶりに天草へ^_^いや〜相変わらず濃い(^^)
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バッチリ晴れ、オッパイ岩近くの物産館、もちろん定休日…私…あるあるです…笑笑。
苓北…遠いけど、いく価値あり(^^)
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KDDという、波乗りのポイント^_^波なし、風あり!!しかし、良い天気でやっぱ海はいい。私の弟がやってる板金屋さんに行く前に寄りたい場所、必ずよります、癒しの場所!ここからの夕日はもぉ、言葉なし!!日が沈むまでいたい…ですが、今日は予定だらけ…。
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苓北、渡辺板金!このタイプRを作り、セッティングを出してくれてる板金屋さんです!
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changの前々からの常連さんが今、全塗装のオーダーをしてくれてます、どんな感じか見にきたのです、ついでにカレーの配達、クリスマスチキンの営業…などなど…(^^) いつも、弟たちにはお世話になってるのです!しかし、難しいお仕事してます(^^)と、いろんな気になる車が点々と…(^^)
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32に(^^)
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KPに(^^)
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240に^_^
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Zに(^^)
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パンプキンに(^ ^)
…いやはや、毎回くるたびに…すげーねーって思う場所です、これが天草、苓北です、ツワモノばかり^_^
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実は私のタンクと、タイプRの塗装はココでやってくれてます(^^) 
カレー配達と、ともにタイプRオイル交換、あと、最近お客様からのバイクのタンク色塗り替えなどの塗装のお話をカレーを通じてよく聞かれるのです!嬉しいです、で、タンクの塗装も他にしてくれるかのお話にも来たわけです、よい塗装をしてくれる職人なのでぜひ、皆さまの愛車の色塗り替えなどは…と、思って(^^)
実際私のSRの塗り、キャンディです、メチャクチャ気に入ってます(^ ^)
と、ここ渡辺板金から、独立開業をした、もう1人の職人さんへ(^^)次はシビックの足を…(^^)前々から相談はしてました!
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で、場所をうつし、彼のガレージへ(^^) 7にN2 86(^^) エンジンの職人…パない代物がありました…お宝パーツに囲まれた86達…。本物だ!!
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↑近々、こいつを預けるお話をし、パーツを預かり、ご家族のアメリカ話を聞き、いろんな出来事に感動し、間違いない車を作ってもらえると確信し(^^)天草って、やっぱやばいなと思い、ガレージを後に(^^)
彼へのお仕事のご依頼はぜひご相談ください^_^ てか、まずはek9 タイプRを見にきてくださいね、近々^_^よか仕事がふんだんに盛り込まれてます(^^)
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いろんなお話ができ、ご相談いただいてるchangのお客様の塗装、エンジン、足回り、などなどの今後もいろいろ進みそうで来てよかったかな(^^) お話した、みんな、今後もよろしくお願いします。と、また、近々きます!!
お世話になりました。

さぁ、夕方、音楽につつまれ、マッタリドライブで帰ります(^^)
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天草へ行くと長くなります、時間忘れちゃいます(^^) 
てか、今回もカレー屋さんのブログちゃいますね…すみません(^ ^)笑笑。ついつい好きなこと、バイク、車になると止まりません(^^)ほんと毎回すみません!
クリスマスチキンの試作だったり、カレーの話だったり、年始年末の営業の話だったり、来年の話だったり、いっぱいブログに書きたいことばかりなのですが…(^^)
読んでいただいてます、お客様方々、今回も私ごときのブログへのお付き合いありがとうございます(^^)
おかげ様っていうか、皆さまのおかげで、かなりのアクセス数で読んでいただいてます…感謝しかないし…てか、私ごとばかりなブログなのに、ほんと申し訳ないです。感謝、感謝、ありがとうございます(^ ^)
年末へ向け、まだまだいろんな情報をアップしていきますので次回もよろしくお願いします。
お付き合いありがとうございました(^^)






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# by chang-plant | 2018-11-24 12:06 | 私的ブログ

始めます(^^)

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おまたせしました、やっとカレーネタブログです!!
なんと久々にして、新作が登場という、なかなかchangではない奇跡かも…笑笑。
念願のカレードーナツを販売決定です!!
少しスパイシーなカレーをドーナツ生地で包み揚げます(^^)程よく辛さがいきてます(^^)
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とにかく、こだわりのない、普通のごくごく普通のカレードーナツを目指したものです、定番中の定番、その中でももっと定番なやつです!こだわりのないのがこだわり、皆さまの、お客様の定番を目指したカレードーナツ(^^)あくまでもカレーパンではなく、カレードーナツです^_^おやつに近い、パン生地でもない、ドーナツ生地の簡単なやつです!!
食べてみて、普通ね(^^)って思っていただけたらすげーよろこびます(^ ^)
ご注文いただき、揚げ始めますので少し時間はいただきます、今日より販売開始(^^)

すみませんが、こちらの商品はイートインはできません、テイクアウトのみの商品になりますので、chang店舗内でのカレードーナツの飲食はご遠慮ください、よろしくお願いします。
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# by chang-plant | 2018-11-23 12:07 | CHANGの日記