"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant
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春…暦じゃ春らしいです*(^o^)/*
外は雪降ってますが…^_^まぁ、それはそれで楽しまなんです…春をしっくり待ちます*(^o^)/*
と、まぁ西原村のカレー屋さんは春の新作、ただの新作ではなく、定番になるあらたなカレーを試作中なんです!!
写真はガラムマサラ*(^o^)/*いままでやってこなかったレシピでのガラムマサラ^_^
今のchangカレーのガラムマサラは配合を伝えchangオリジナルをインド人に作ってもらってます、この試作はまた違った配合でやってます、
カレーの命ガラムマサラ…
秘密のレシピ、ガラムマサラ…。
神秘の配合ガラムマサラ…。
ワクワクです…*(^o^)/*
これはマジで手をぬけません…。

完成に近し…お楽しみに^_^
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この新しいカレー作りの為新たなスパイス、ハーブを入れました。これもchang創業17年目で始めて使うやつです*(^o^)/*ちょっと気になってた、ハーブにスパイス…前々からチャンスを伺いつつ…。
頭の中では出来上がっているのですが、後は組み立てと配合…これはまだまだかな…^_^;
につめます*(^o^)/*
挑戦します*(^o^)/*
なんか、楽しい( ^ω^ )
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こんな感じのやつをいれながらブイヨンや、塩や、なんやかんやで試作をつづける毎日でやんす^_^なかなか近づきません…笑。
どこにもない味をつくりたいなぁー。
美味いの作りたいなぁー。
次の定番になりたいなぁー。などなど、いろんな思惑の中、試作はつづくのであ〜る( ^ω^ )笑。
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春…始まりの季節…。
せめて4月までには仕上げてみたいと思ってます、間に合うか…?
目指せ定番カレー*(^o^)/*
changオリジナルカレーの春は近い、よろしくお願いします( ^ω^ )


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# by chang-plant | 2018-02-04 10:40 | CHANGの日記

chang-plant*\(^o^)/*

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open前の静かなchang…

寒くてキーンしたchang…

今日も仕事だぁーって思う朝です*(^o^)/*

そんなchangがなんか好きだなぁ〜^_^

なんて…^_^
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お問い合わせ後、すぐになくなる冷凍パウチのドライカレー^_^ 好評いただいてます、ありがとうございます*(^o^)/*
保存食に^_^カップラーメンのお供に^_^ツーリングのお昼ご飯に^_^キャンプの主役に^_^最近はお昼のランチにって方々も^_^
本当にありがとうございます、仕込みできてます、よろしくお願いします。
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と、こちらも人気の白のチキンカレー冷凍パウチ( ^ω^ )
週末は在庫がなくてすみませんでした、仕込み終わり、今はいっぱいあります、こちらも保存食、忙しくてなかなか西原村までいけない…でも変わったカレー食べたい…などなどの方々へ*(^o^)/*
ご飯はもちろん、パスタソースとしてご活用されてるなど…^_^!!
嬉しいかぎりです^_^
さまざまな食べ方でご家庭の食卓や、アウトフィールドでの演出をしてやってください^_^
よろしくお願いします^_^
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# by chang-plant | 2018-01-30 10:42 | CHANGの日記
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天草、苓北までお客様とドライブ…( ^ω^ )いやいや、車の納車へ…*(^o^)/*
私の義理の弟が車屋、板金屋さんなんです( ^ω^ )ある日、よくchangをご利用のバイク仲間のお客様より…
「ジムニーほしかっですよ…」
との、ご相談…。
SJ10…なんか見たぞ^_^と、思い、早速弟に電話^_^ありました!!
2017年より進めてきたSJ10、今週納車!!
天草まで納車の旅へ( ^ω^ )
朝、さっむい中待ち合わせで天草へ。このお客様はハーレーにヤマハにラビットのオーナー様、かなりのマニアです、こんなお客様ならバッチリSJ10のオーナー様に似合ってます*(^o^)/*
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ジャーン!着きしだい早速試運転*(^o^)/*4度しかない寒空にオープンSJ10*(^o^)/*
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海までドライブ( ^ω^ )KDDの浜まで!!天気よくて、寒さ忘れます*(^o^)/*天草の海はやっぱりきれか( ^ω^ )
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絶賛、事務所製作中の渡辺板金、240Zにボルボに…ウキウキする車ばかり…いや〜ここは夢の場所です*(^o^)/*
4速2ストのSJ10の説明をうけ、書類終わり、コーヒーいただき、ek9 とは一緒に帰れず、先行のお客様*(^o^)/*似合ってたなぁーカッコよかったですよー*(^o^)/*
楽しい熊本までのドライブを堪能されたでしょう*(^o^)/*
お客様、本当にありがとうございます、SJ10と末永く仲良くです、近々西原村changまでのドライブもお待ちしてます*(^o^)/*
と、近々私のek9 もこちら渡辺板金でのリフレッシュの打ち合わせも終わり…熊本までのソロドライブへ。
あ、その前にお客様とのランチ…^_^;忘れてた…。
R324から天草市へ!県道を茂木根の道沿いのお店へ。
天草イコール魚、イコールチャンポン、え、海鮮丼…いやいや天草大王…*(^o^)/*いやいやそんなベタな…
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来ちゃいました、味噌ラーメン*(^o^)/*
濃厚の白味噌ベースの喜多方ラーメンよりモチモチの卵麺*(^o^)/*少し甘めの後引く旨さ*(^o^)/*ラーメン好きにはたまらんかったですよ〜*(^o^)/*
天草は、魚、大王、チャンポン以外もなかなかのグルメ( ^ω^ )遊びにいかんと*(^o^)/*
さてさて、ランチラーメンアップしたので、ソロドライブへ*(^o^)/*
R324をひたすらまっすぐ、5橋をわたり、世界遺産三角西港へ。
ここでまったりコーヒータイム!
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新しい1号橋もあと少し!その先には天草市まで続く広域農道…それは次回に*(^o^)/*
朝イチからの待ち合わせで三角で夕暮れ…1日腹一杯の車遊びを堪能しました*(^o^)/*
ここで帰宅の道へ*(^o^)/*

SJ10、2ストジムニー、よか車でしたぁー*(^o^)/*夏はたまらんでしょう*(^o^)/*
カスタム、旧車、イジリたい、色変えたい…などなどご相談は渡辺板金へ*(^o^)/*HPあるので調べてご相談を*(^o^)/*

さて、今回も私的ブログ、SJ10の旅*(^o^)/*
やっぱり車って面白い*(^o^)/*バイクのツーリングも最高ですが、車も寒くない、大音量での音楽、薄着、こりゃたまらんですね、ek9 のドライブもまだまだいきたりない、いっぱいドライブいかなん…と、思いました!!
また、私的ブログワリワリかきますのでお付き合い、よろしくお願いします*(^o^)/*
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# by chang-plant | 2018-01-27 10:08 | 私的ブログ
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寒い毎日ですが、太陽が出るとなんか居ても立っても居られない…それが遊びの達人ではないでしょうか?*(^o^)/*
冬の寒さに負けない愛車自慢( ^ω^ )スタートです*(^o^)/*
Yamahaの名車中の名車、SRです*(^o^)/*クッソ寒い中来ていただてありがとうございます、私とペアのツーリングマップル( ^ω^ )いっぱい行きまくりましょうね^_^こちらも熊本代表SR専門ショップのTOOHIP様のお客様、今年もお世話になります*(^o^)/*
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新年の挨拶にきてくれました、お疲れ様*(^o^)/*インスタみてたら、バッチリオイル吹きも治ってましたぁー( ^ω^ )2ストバンザイです*(^o^)/*
街中のシルバーアクセサリーショップのオーナー様、よかつがそろってる、cozyへぜひ*(^o^)/*
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笑笑( ^ω^ )ゆめタウンでニッサンのGTRを見に行ってきました、ケンとメリーもありましたが、私はこっち派*(^o^)/*32GTR!コックピットには乗れましたが、残念…RB26は見せてもらえず…みたかったぁ…超残念…^_^;
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時代の名車が見れ感動でした*(^o^)/*
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ジャガーxe( ^ω^ )長年の友達*(^o^)/*若い時から独立してずっと一緒に遊んできたCEO( ^ω^ )いよいよジャガーデビュー*(^o^)/*
そう、いろいろ苦労してここにいる彼、ずっと見てきました、よー頑張ってるんです、関心します、いや、目標、憧れです!!こんな人こそジャガーですよ、似合ってました、なんか自分が買ったくらいうれしくなってしまいました、頑張ればやれる!…そんな思いをみせてくれた友達CEOに感謝です^_^もっと、もっと、もっと高みへいってください、見えないけど追いつくようにchangも頑張ります( ^ω^ )ご来店ありがとう*(^o^)/*
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もと、SRのり( ^ω^ )今やドカ乗り*(^o^)/*しかも早かやつ( ^ω^ )!!いいの買っちゃいましたねー納車すぐに来てくれました、久々でした、ありがとう*(^o^)/*
これからどんなドカになるのか、楽しみにしてます、また、ゆっくりお話しましょうね、ご来店ありがとう、またこなんですよ*(^o^)/*
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復活のカタナ250*(^o^)/*
時間あればいつも乗ってます、カタナ( ^ω^ )よく見かけます*(^o^)/*夕方時間のあるときにわざわざ寄ってくれました、ありがとう*(^o^)/*じっくり乗られたバイクってなんかシットリしてるんですよね〜( ^ω^ )お飾りではなく乗ってるバイクって*(^o^)/*そんなバイク大好きです、乗ってナンボ、そんなバイク好きです*(^o^)/*
彼もおそろなツーリングマップル( ^ω^ )みんなで走りに行きたいなぁー*(^o^)/*
また、ゆっくり寄ってくださいね、ご来店ありがとうございます*(^o^)/*
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晴れた夕方は南阿蘇へドライブ( ^ω^ )changの周りには素敵な道がいっぱいあるんですよー夕方5時くらいでみての通り。走りやすい( ^ω^ )凍結さえしてなければご覧の通りです*(^o^)/*
よいとこです、西原村*(^o^)/*南阿蘇*(^o^)/*
気分転換に少し時間作ってドライブもなかなかよかもんですよ( ^ω^ )

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西原村changはいつでも愛車自慢をお待ちしてます!嬉しいことにご来店のお客様よりブログ見て…とか、ブログできてみた…とか…私ごときのブログの感想をよくいただくようになりました、本当に感謝、ありがとうございます*(^o^)/*私的ブログのランチ場所にも行ったとか…*(^o^)/*マジで嬉しいです、ありがとうございます*(^o^)/*
まだまだいっぱい行きたい場所などありますのでいっぱいブログにアップしていきたいと思ってます!!
愛車自慢も車好き、バイク好きの方々をもっともっとアップしていきたい、もっといろんな車種を見たい( ^ω^ )まだまだガンガンみせてください( ^ω^ )
週末なかなか忙しく写真撮れないお客様も…本当にすみません…できるだけ撮れるように頑張りますので、懲りずにぜひまた、ご来店してください、ぜひ写真とらせてください、よろしくお願いします*(^o^)/*

changの愛車自慢まだまだよろしくです、皆さまのご来店お待ちしてます*(^o^)/*
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# by chang-plant | 2018-01-24 10:02 | バイクのお客様写真
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迷ったんです、ツーリング…天気予報では、バッチリの晴れ…朝早めにおきたらドンヨリ…今にも雨振りそうで前日の雨で路面ウエット…^_^;
ライブカメラでいろいろ見ても、なおドンヨリ…。
でも、新年初SRツーリング!行きたくてウズウズ…行くか*(^o^)/*あったかいし!
メットのフィット感も調べたいし…なによりSRとの対話がなされてない…こりゃいかんです…!!てか、乗りたかっただけですがね( ^ω^ )笑。
あったかいとはいえ、防寒対策、インナーダウンにインナーグローブ、靴下2枚!!
と、久々なんでじっくり準備運動、しっかり筋伸ばして*(^o^)/*
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益城ICよりアクセス!高速で南下*(^o^)/*メットのフィット感、バッチリです、風になびかない、バツグンの空力( ^ω^ )やっぱいい、しかも軽い*(^o^)/*SRからのインフォメーションもしっかり伝わりスルスル回るエンジン、アクセス!快感です^_^
宮原Pで休憩!!今回からは缶コーヒーはNG、ココアに変更^_^冬のコーヒーはWCが近くなり過ぎだったので芯からあったまるココアで^_^出発はだいたい6℃くらいでまぁ、あったかい^_^路面はやはりウエットでしたがだんだん天気が回復^_^風も全然冷たくない^_^きてよかったぁー!
と、このまま八代をこえ、たのうらICへ*(^o^)/*
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R3から下らずもちろん、農道へ!このツーリングの目的、芦北広域農道^_^長いトンネルを抜け、まばらの民家が減ってきたくらあからの道の良さ^_^超走りやすい、しかも高速走った後だから体もSRと慣れてきて目もついてくる^_^中盤あたりの目玉のS字コーナーは最高でした、サーキットっぽい^_^
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ドンヨリ雲の下は天草です*(^o^)/*山の切れ目より海もみえてくる絶好の農道です!!
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下りはグッと下がる感じ…なかなかよい、いったんK56に入りまだまだ繋げます、立派な橋をこえ、海の小さな町をゆっくり、まったり走ります。
と、つぎはこれまた今回の目玉…
七海オレンジロード*(^o^)/*
合わせて30kmくらいでしょうか、道行く車なし、ただ、季節がらミカン収穫の皆さまが点々と…気持ち空気もミカンの香り^_^まったり走りました、気持ちよいです、春先にまたリピート決定です、よかったなぁー走りやすかったなぁー雰囲気よいなぁーって感想( ^ω^ )大好きな農道がまた一つ増えました。
最後にまたK56に入りR3へ、水俣市へ^_^
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道の駅で休憩、このへんはたぶん14℃くらいではなかったかなぁーかなりあったかくなってましたのでインナーグローブは脱ぎグローブのみで出発!R3、信号をずっとガマンな走り…目指すは…
北薩オレンジロード!!*(^o^)/*
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天気も回復してきて、道もよい*(^o^)/*
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上下はあまりないのですがずっと高速コーナーが続き、道幅もわるくない!
もちろん、阿蘇や大分みたいな雄大さはないのですが、とにかく走りやすい( ^ω^ )楽しい*(^o^)/*好きだなぁー( ^ω^ )
前半を走り終わりR447!!鹿児島県いり*(^o^)/*出水市へ^_^
さぁ、次なるお楽しみ*(^o^)/*ランチですやん^_^腹減りましがなぁ〜^_^
出水市駅付近のこのお店へ…
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あ!ちなみにここまでは道間違ってないんです*(^o^)/*まぁ、少しこちらへんは土地勘があったのもあるんですが…でも出水市へのアクセスは初めて。途中のR447は伊佐市へと行ける道、今度走ってみたい道でした*(^o^)/*夏行こう^_^
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私のツーリング初では…カレー^_^カレー屋さんなのに…^_^;
なかなかないんですよーこんな感じで小麦粉を使わないカレーって*(^o^)/*やはりchangみたいなの食べたいのですよー^_^と、立ち寄らせていただいたお店。
カレーライスの店  刻音(こと)さん^_^
のスパイシーカレー!じっくり玉ねぎ、熊本産トマトを炒め、スパイスのみのカレー、トッピングにブタ軟骨の甘辛煮、トロットロ、脂身の甘みを溶かしながら食べる辛いルーとの相性がよかったです、胃も辛い、頭から吹き出す汗、この辛さはヤバかった…changにはなかなかない辛さでした!!アフターのチョコ、しかもガーナ( ^ω^ )星5つです*(^o^)/*
オーナー様と少しお話し、おススメの場所へ…。
旅、ツーリングの醍醐味ですね、では次なる場所へ、出水市といったら、この季節…あれです*(^o^)/*
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R447からR328、R3につなぎ、直線のところから脇道へ!
いました、鶴( ^ω^ )しかもいっぱい^_^;かなりいっぱい*(^o^)/*鶴の鳴き声…初めて聞いたかも( ^ω^ )
イメージじゃ2〜3匹って感じでしたが、まさかの数…びっくり^_^
めっちゃご飯くってました*(^o^)/*
ゆっくりしてR3へもどり…

いや〜この辺懐かしいのです、20代のころよく、この先、阿久根、脇本海岸へよく波乗りへきてたんです、懐かしい…あれから全然きてなくて!あの頃はコンビニもなく芦北のヒライで弁当買って…みたいな感じでしたが、コンビニもいっぱい!ニトリとかも新しくなってるし( ^ω^ )いい感じ*(^o^)/*やっぱ春から復活かなぁー時間あるかな…?^_^

懐かしさの中、思い出し笑いしながら出水を後に( ^ω^ )
R3を北上、津奈木ICまで*(^o^)/*
そう、これも昔はなかったのです、高速ガンガン伸びてますね、使い勝手のよいR3になってました( ^ω^ )
帰りも広域農道通ろうとは思ったのですが、タイムアップ…
ガッツリ高速で!!
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トンネルをいっぱいこえ…^_^;高速のトンネルはチト苦手だな…なんて考えながら日が沈む前までに熊本へ!!*\(^o^)/*

いや〜久々のロング?ツーリング、約285km!
首、肩、腰…きてます…^_^; 春までには慣れておかないと…遠出きっつなぁ〜〜^_^;
高速での緊張感、軽く眠気のくる気持ちよさ…SRのフロントからくる振動…後半はしんどかったです!これも慣れかなぁ*\(^o^)/*

ずっと雨も降らず、帰りの路面はドライになっており、風も冷たくなく、春っぽいツーリングができました、まぁなかなかこんな真冬ツーリングはないでしょうが、今週中はあったかいみたいです、なかなか寒くて乗ってないって皆さん、今週末は狙い目ですよ^_^マジ気持ちよく乗れました*\(^o^)/*

新年初のSRツーリング、以外に道もスムーズにわかり、無駄な時間すごすことなく距離もいけ、知らない農道も楽しめ、SRとの対話もかなりでき、満足なツーリングでした( ^ω^ )今日は体ボロボロですが…笑笑。

長々と今年も始まります、私的ツーリングブログ!!お付き合いありがとうございます、いっぱい乗れる日を作りたい今年!またまたお付き合いよろしくお願いいたします*\(^o^)/*

SR最高*\(^o^)/*



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# by chang-plant | 2018-01-19 10:08 | 私的ブログ