阿蘇西原村カレー専門店 chang- PLANT ~style zero~

寒くても…雨でも…changの愛車自慢へ(^^)ありがとうございます(^^)

木曜のたびに雨、寒気、曇り、前日雨で濡れてる…そんな定休日をすごして、なかなかSRにまたげておりません…かなり溜まってます…(^^)が、しかし、皆さまのバイクをみせていただきストレス発散させていただいてます^_^

さぁ、気をとりなおし、changの愛車自慢いってみましょ(^^)

写真は、宮崎、鹿児島からのツーリング(^^) バイク屋さん、シンセーロ代表 福本様筆頭、バンブーカフェ代表 池見様つづき、仲間の方々でchangまでカレーツーリングに来ていただきました(^^)毎度、毎度、毎度、本当にありがとうございます(^ ^) 道中、雨…今日はきなはらんかなぁーと、思ってましたが…さすがです…雨の中、ちゃんと来ていただき、感心とともに、楽しい時間を過ごさせていただきました。春はまた、私もお邪魔します、よろしくお願いします(^^)

また、ぜひあのCMのところへぜひ(^^)ありがとうございました(^^)

私、これじゃいかん…ってこと、あまりなく、タイヤが2個の乗り物全般で大好きなんです、もちろん好き嫌いはありますが、原チャは、いかん…なんては思ったこともありません、むしろ、欲しいくらい(^^) 写真のお客様みたいに原チャで山ツーリング(^^)なんてマジで楽しそう、原チャの旅とかやってみたい(^^)なんかすげー素敵でした(^ ^) また必ずあっかくなってきたら、カレーしにぜひよってくださいね、楽しいお話させてください(^^)

西原村changでは原チャ、しかり、バイクはなんでんかんでん、大歓迎ですよ(^^)

サスが新品になった、バイク(^^)だんだんいい感じに仕上がってきてますねー^_^彼のバイクの行く先が楽しみです(^^)

春はツーリングいくばい(^^) また、ツーリングがてら寄ってね(^^)

いつもありがとう(^ ^)

SNSを見ていただいてました、阿蘇よりお越しのイケメンさん(^^)バイクもイケメン…なんてすべてがそろった方でしょう(^^)スマートにシュッてして、羨ましい(^^)カッコいい(^^) もぉ、人間の質さえ、かわってきましたね、時代です、素晴らしい(^ ^)なかなか阿蘇から南阿蘇へとのツーリングにはならないと思いますが、ぜひぜひ、また来ていただきたいです、女性スタッフが喜びます、よろしくお願いします(^ ^)笑笑。

大分より(^^)BMです…乗り換えしてさっそく来ていただきました(^^) 素晴らしいバイクでした、どこまでも、どこまでもいけそうな夢のバイクでした(^^) いろんな思い出をオーナー様とこれから作っていくバイク(^^)なんかすげーいい感じでしたぁー(^^) ほかの飲食店も回られてお腹いっぱいでもchangのカレーを食べにきていただいて…マッジでありがとうございます(^^)また、ぜひ撮影&カレーでよろしくお願いします(^^) 次はランカ希望です(^^)笑笑。

まだまだ愛車自慢も続きますが、ここでお礼とお知らせです(^^)

大量のカレーのご注文ありがとうございます、他にもいろんなカレーのご提案など様々なお客様に依頼をいただいております、心よりお礼申し上げます、本当にありがとうございます(^^)

なかなかバタバタして、追いついてなくご迷惑をおかけしております、順次いろいろやっておりますので今しばらくお待ちください、と、changでは様々なカレーのご依頼をおまちしております、こちらの件はのちにブログにてゆっくりしっかりご説明させていただきますが、取り急ぎなにかしらのご依頼がある場合はchangに電話していただき、直接お話ください、大歓迎でお問い合わせおまちしております、よろしくお願いします(^^)

今回も長々とお付き合いありがとうございます、まだまだ愛車自慢続きます(^^)

さぁ、週末連休の始まりです、西原村changでは皆さまのご来店をしっかり仕込みしてお待ちしております、こちらにツーリング、ドライブ、観光、遊び、ブラッとお越しの際はぜひよってください、おまちしております、(^^)

新作のお知らせです(^^)

changの愛車自慢の続きの前にchangよりお知らせです！！

淡路島産のタマネギチップが完成しました^_^

全国のタマネギシェア、北海道、佐賀、淡路島の3つの県がしめてます。県ごとに特徴や、作り方が違います、とくに淡路島産は唯一ブランド化にとっかしたタマネギになり、他の県とのちがいが…

1、水分が少ない

2、糖度が2倍

3、苦味がおさえてある

4、苦味が甘さにかわる

以上のちがいが、あり、生で食べるのもok、ほかの料理はもちろんですが、加工に最適だとchangは考えていました(^^)

これだけ水分がすくないと、チップにも加工しやすいのです(^^)しかも甘さが2倍、これはまさに加工魂ウズウズです(^^)笑笑。

土曜日よりchangのカレーのトッピングメニューにレギュラー入り(^^)

別皿でチップはお持ちします。自分のお好みの量を好きなところへ落とし食べてみてください(^^)淡路の素晴らしいタマネギの味がchangのカレーに最高の風味と味をもらたしますよ(^ ^) タマネギチップなしでは食べたくなくなるくらいの激変な味をお楽しみください(^^)

今後大活躍な淡路島タマネギチップ、いつも切らさずにご用意してますのでよろしくお願いします(^^)

相変わらずカッコいいchangの愛車自慢^_^

いやいや、申し訳ありません、changの愛車自慢がたまりにたまり、なかなかアップできなくて、おいおいって声が聞こえてきます…新年だったのでいろいろ書くこともありました、まだ書き足らないですが…笑笑。おまたせです、久々に愛車自慢アップしていきます、よろしくお願いします(^^)

上写真は常連様、SRですが…なんとお宝ハーレーでご来店です、見せていただきました、ありがとうございます(^^)ハーレーのよさはこの年代にあらず(^^) ハーレーってよいバイクですね、凄まじくカッコよかったです(^^) まだまだ寒いですがまた、ゆっくりいらしてくださいね、お待ちしてます！

レアなマフラー、オーバーのやつです、昔かなり欲しかったマフラーなんです(^^)自作のカフェSR様、ツーリングがてらご来店です、ありがとうございます、SR愛がたまりませんでした、またぜひSRを一緒に語ってください、よろしくお願いします(^^)またのご来店まってます(^^)

気になってる一台、アルトワークス(^^)今や#今日Dでアルトがかなりきてますね〜^_^てか、アルトかっけーし(^^)走り仕様にされてるめちゃくちゃカッコいいアルト^_^シルバーもたまらんです(^^)またのアルトワークスご来店まっとりまーす(^^)

パリダカ仕様(^^)なんか懐かしい〜(^^)この頃はパリダカもTVでふつうに特番組まれてましたけどね〜なんて贅沢な時代だったのでしょ(^^)しかも、125ccでこのサイズ感、これまた贅沢(^^)

いやーよき時代のよきバイク(^^)よかですねーオーナー様、もぉ手放せないバイクばかりになってきましたね(^^)笑笑。またゆっくり来てください。いつもありがとうございます(^^)

ピッカピカのSTI様^ ^ホイル、車高、エアロ(^^)言うことなし！！決まりに決まってます、文句なしの一台ですね(^^)見た目でのパワーがありあり、スバルってすごくないですか〜(^^)とにかくダクトなんて今やスバルだけですよ^_^すはらしか(^^) またぜひご一緒にご来店まってます、わざわざありがとうございました(^ ^)

ご夫婦ライダー様、年末はゴチ＆ご来店いつもほんとありがとうございます、新年初乗りでご来店です(^^)久々のBMとCBの2ショットでした、なんやかんやで今年もよろしくおねがいいたします(^^)

ん〜やっぱり今みても魅力ありな機体^_^TRX(^ ^)ヤマハのツインは美しい(^^)よい^_^しかもマッドなブラックが渋い(^^) 寒い中わざわざきていただて…ほんとありがとうございます、またゆっくりツーリングにきてください、まってます(^^)

言わずと知れた、CB4フォア^_^ こちらの機体はネットや、SNS、雑誌で有名な機体、かなりのカスタムですよーため息もんの一品です(^^)バイク女子バイトともお知り合いで…会えなくて残念…すみませんでした。

しかし、ぜひ見てみたかったCBでしたのでほんとご来店ありがとうございました(^^)また、ぜひともツーリングがてらいらしてください。まっております！！

まだまだ、changの愛車自慢写真はたまってますが、今回はここまでで、問い合わせもあったこちらタイヤパンの進み具合を…

ブログに…こんなんをやりますって書いた次の日から問い合わせいただきまして…すみません、まだ、試作は続いてます、もう少しお待ちください(^^) 今のところこんな感じでパン自体はなんだろ…ちょっとコッカーパターンぽい仕上げになってる感じかな、縦線でマッチョのアメリカンビンテージ(^^)笑笑。

もしかしたら、近々また、違う記事で試作品を試してみようと思ってます、いちよう大きさはこのサイズ感で決定です、デカイですよ(^^)

また、試作しましたらご報告いたします！

なかなか愛車自慢ができなくてすみませんでした、まだまだいっぱい写真ありますので次もぜひ見てください、よろしくお願いします(^^)

今回もお付き合いありがとうございます(^^)

私的ブログ…完結…編(^^)

10数年分のブログの画像が溜まりに溜まり、満タンでブログが書けない状態でした…大阪紀行完結できなくてすみません、今回で完結！！

そう、十三といえば、ねぎ焼きです、やまもとです(^^)これは絶対外せない、久々20年ぶりくらいにきました(^^)店が大きくなってましたね〜、やまもとさん、儲かってまんな(^^)笑笑。

すじコンで攻め、後は荷物をホテルに取りにいき、空港へ(^^)

大阪、本町あたりではカレーが大流行、ひしめきあってます、なんや熊本でも流行りな、あいがけ(^^) いやいや、どこもかしこも、あいがけ(^^)まぁ、changではないので、今回はさけました、が、しかし、カレー抜きではやはり帰れません、最後は無理してカレーを(^^)

大阪名物カレーと言えば昔からやはり自由軒の混ぜカレー！あいがけではありませんよ、混ぜカレー(^^)

写真は自由軒ではなく、ダイヤモンドカレーの混ぜカレー(^^)こちらも古くからあるカレー屋さん(^^)大阪紀行最後はやはりカレーでしめます(^^)

空港にありますので、関西へきたらぜひとも(^^)

さて、3回にわたり吉本紀行、タマネギ紀行、カレー紀行とやってまいりました(^^)長々お付き合いありがとうございました(^ ^)

息抜きの旅行でしたが、やはり仕事からはなかなか離れきれないもんですね、気づけば帰ってすぐに…

バスマティライスにチキンカレー、淡路島タマネギチップをたべてしまいました(^^)changのカレー呪縛です(^^)笑笑。

ブログを書き、日にちも立ちました、あっと言う間に…

サンプルのタマネギを送っていただいて、西原村に着きました(^^)

このレスポンス(^^) いいなぁー行った甲斐ありです(^^)

西原村changではすでに次なる試作が始動してます、このブランド淡路島タマネギをchangのメニューにてぜひお出ししたいと考えてます、そちらのご報告ブログもお楽しみにです^_^、ほんと美味いですよ(^^)

4日間、西原村chang、お休みをいただきありがとうございました、ゆっくりできたお正月休みでした、また、2月からもがっつりカレーでやっていきますので今年もまたまた、よろしくお願いします(^^)

いつもお付き合いありがとうございます(^^)

私的ブログ…繋がるは…カレーへの旅…編(^ ^)

ほんでもって次の日、25日(^^) ホテルは尼崎、城や、食べもん、いろいろみたかったのですが、バタバタで結局、サイゼでWチーズピザに尼崎焼きそばセンターのみ…。城もゆっくりみたかった…。

しゃーなし。で、25日朝早くより、またまた淡路島へ。レンタカーで、高速も慣れました(^^)

西原村changでopen以来の常連様達からの情報と、お力と、ご親切で淡路島のブランドタマネギ農家さんとのマッチングを企画していただきまして…今回、旅行はこの為(^^) 

畑に加工場。などなど全てを見させていただき、土しかり、作り方のこだわり、とくに農法にはかなりの特長がほどこされてました。温度管理も徹底してます、素晴らしいの一言！！

徹底的に管理、運営されてるタマネギ達、生産の規模もびっくりするほどの広さ(^^) 全国規模の凄さ…、収穫時期にはまた、きてみたい(^^) 

さらに、生産者の方々、代表様までお話しをきいてもらい大変満足な訪問になりました(^ ^)

なんで、淡路のタマネギ？

そう、そうなんです、カレーといえば、スパイスにタマネギ^_^

いろんなカレーに関することを今年はやりたく…まずは、1番のベースになる、タマネギから…。もちろんカレーはスパイスが命かもしれません…が、しかし、changはタマネギももっと大事と考えています(^^) この旨味こそカレーかもしれない…かな…笑笑、とか、いっちゃって〜^_^笑笑。

まぁ、とにかく淡路島の玉ねぎが西原村changへ届いてから詳しくタマネギについて書きましょう^_^

さて、お昼前には加工場をあとに、早々に神戸へ。レンタカーを返して…

今日は熊本へ帰る日…まだまだ時間をつかいきりたい。

神戸から十三まで(^^)

ハイ、食べたかった…十三といえば…

え…なぜか写真がアップできない？

なぜ？

ってことで…すみません…続きはまた、次のブログにて…涙。

完結しなかった、すみません。