赤牛シャバシャバカレー😆

玉ねぎを使用せず、自家製ヨーグルト、トマト、スパイス、ブイヨンのみで作り上げた完全オリジナルなchang自慢のカレーです😆

どこの国のカレーの作り方、味付けではなくchangのカレーです。もちろんグルテンフリー😆市販のルゥも一切使用しないです。

まぁカレーなんでスパイシーに、辛さがすこしあります、辛さが苦手な方は違うカレーをお選びください。

具材のあか牛はなかなか手に入りにくい部位をコトコトじっくり4〜5時間煮込みトロトロにしてます、味付けは軽く甘くしてます、赤牛の油の甘みがよーくでてるんですよ😚

このトロトロな赤牛がスパイスとからみいい相性になり抜群な旨さを作り上げてます😃

ハマるとどハマり間違いなし😆

挑戦あるのみ😆かな?笑

寒い毎日ですが、カレーたべて春を心待ちにしてしましょ😆

ではでは😄