新玉の季節になりました^ ^ ルゥにしてしまうにはちょっと水分がいつもより多め^_^しかし、味、甘さは抜群です^_^
changのルゥのベースにすべて変化^_^
淡路島より送っていただいているブランド玉ねぎ^_^ やっぱりベースが大事とchangは考えます^_^
changメニューの玉ねぎチップもこの淡路島産の玉ねぎを使用、じっくり油で炒め揚げで甘さをギュッと閉じ込めためちゃくちゃうまい絶品。
通常の3倍以上の糖度をほこる淡路島産玉ねぎ^_^
新玉でもぜひ^_^お試しを^_^
基本にこだわってるchangカレー^_^
この夏はやっぱりchangのカレーで決まり^_^笑笑。
てなわけで
今後もよろしくです。
ではでは^_^