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"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

チャン油人気です^_^

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まさか、こんなに激辛好きが多いとは…と、思う連休でした^_^ご来店ほんとにありがとうございます^_^
その中で、チャン油のオーダーの多いこと、多いこと…^_^
ほんとありがとうございます^_^
汗かきかき…^_^
そこで、チャン油のこんな食べ方もぜひってな、ブログです^_^
あくまでも、ちなみにってやつです、基本食べ方は自由です^_^
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まずはチャン油をすくい、いきなりルゥーにまぜるんじゃなく…
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具にのせてパクりと^_^
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そして…
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ご飯だけにのせてパクりと^_^

チャン油には旨味をかなりおしこめて、これだけでもおかずになるくらいの旨味をとじこめてます、いきなりルゥに混ぜ込むとカレー自体の味がかわってしまいます、もちろんその変化のカレールゥの味も想定内、うまいカレーに仕上がるのですが、旨味、辛味をいっそうたのしめるのは、まず、具にかけ、ご飯にかけてからを最初の一口目がかなりオススメです、その後この辛さ、旨味をわかったうえでのルゥ混ぜもありです^_^
例えば…
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チャン油からの…
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ステーキ肉に直盛り…
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肉に絡んだチャン油を味わい…
からの…
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ご飯のお供状態でのパクり^_^
この食べ方が1番辛味が伝わるかもです、辛い好きはぜひお試しを^_^

この食べ方の例はあくまでも例え^_^
せっかくなんで、自分なりのうまく、辛いチャン油の食べ方は模索してみてください、さまざまに味色をかえて、舌、喉、胃にうまさを運ぶはずです!
食べ終わりには脳にも感動がきてると思います^_^
てなわけで、チャン油、ほんとに楽しんでいただきありがとうございます^_^

この夏、あらたな辛さを!!

ではでは^_^




by chang-plant | 2022-07-19 11:29 | CHANGの日記