今週末解禁…濃厚赤牛カレー登場です^_^

おまたせしました^_^

chang濃厚赤牛カレー^_^今週末よりスタートいたします^_^

changの今回の新作赤牛カレーは

なんとコスプレしちゃいます^_^笑笑。

見た目懐かしい、ソースポットに入れてカレーをおだしします^_^

今時なかなかコレ…で、でてこないでしょ^_^

昭和な喫茶店ではいまだ出てくるかもですが…^_^

そう、昭和なカレーを目指し、見た目も昭和なカレー風にしました^_^ 目指した味のほうも、どことなく懐かしい、甘く、あまり辛くない、濃厚で、一口目で…

あ…カレーだぁ〜^_^

と、思うカレーライス^_^

昔カレーと言えば、かならずこのソースポット^_^

まさか、changがこの器でカレーをだすとは…^_^

なぜか、斬新で…ワクワク感ハンパないし、この器が今となってはかなり好きかも…

最近カレーを扱うお店や、カフェや、いろいろいっぱいある中、さすがに今さらこのソースポットでの提供はないでしょ、知る限り…^_^

この秋、changのオススメカレーは…

昭和をイメージしたコスプレ濃厚赤牛カレーです^_^

味もですが、見た目でもたのしくなきゃですね、コロナで最悪な今年でしたし…。

ただいま、ご飯を入れる器も

ステンレスか？

白皿か？

まだ迷い中…。

もちろんつけ合わせはchang史上初…

福神漬け〜^_^

と、

ゆで卵〜^_^

ね、昭和コスプレカレーでしょ^_^

見た目のみならず、ちゃんと福神漬けに合うカレールゥ、半熟卵ではなく、ゆで卵に合うカレールゥ、昭和カレーとはいっていますが、もちろんchangらしく、市販のカレーフィリングは一切使わず、玉ねぎスパイスのみで昭和カレーを再現しました、ので、まんま昭和な味ではないですよ、あんな感じの味に近づけたchangオリジナルの見た目コスプレな完全新作changカレーなのです^_^

西原村産、赤牛もしっかりワインやらなんやらで

トロットロになるまで煮込みに煮込んだ、やわらか〜い角煮赤牛^_^

これまたご飯が進む美味さ、新型カレールゥとの相性も、抜群なんです^_^

いままで20年間やってこなかったカレーの作り方で新たなchangのカレーを表現できればと思い、やってみました^_^

巷で流行りのあいがけカレーや、スパイスカレーといわれてるカレーをおもとめなお客様にはめちゃくちゃ期待外れなカレーです^_^

オーダーはオススメしません！

おうちカレー

煮込みカレー

極甘くカレー

フルーティカレー

昭和イメージカレー

カレーはやっぱり福神漬け〜

ビンテージカレー

などなどをもとめてらっしゃるお客様にカレーファンの皆様…

必見！！

だとchangは思っております^_^

あのあま〜いカレーでライスを胃に放り込み、福神漬けでRe^_^

ジャパニーズカレーの原点、ビンテージカレーをもう一度…^_^

今週末、濃厚赤牛カレー解禁^_^

よろしくお願いいたします^_^^_^^_^