秋の新作を試作開始^_^

みのりの秋、食欲の秋に突入しますね^ ^

夏らしい夏がなかった先月、せめて秋くらいは秋らしい季節が味わいたい^_^

さて、changの濃厚激辛赤牛カレー…今月いっぱいで終了いたします、思ったより早く秋が来そうなんで夏季限定は9月いっぱいまでとしまぁーす^_^まだ食べてない…

気になってたぁ…

って、お客さまはお早めに^_^

せっかく美味いカレールゥのレシピができあがったので、と、やっぱり赤牛の強さもあり、この激辛赤牛カレーの激辛成分を抜いた濃厚赤牛カレーを秋よりメニュー入りしたいと考えてます^_^

もちろん今までの赤牛カレーは辛さに特化したレシピだったので今回はこのカレールゥをベースに新たな赤牛カレーを開発します^_^

まぁベースはしっかりしていますので完成は早いかと…たぶん…^_^

冬季限定にするかはまだはっきりとは考えてはいません、とにかく美味い赤牛カレーを作り上げます^_^

目指すは

市販のバーモンドカレールゥを使わずにバーモンドカレーに近づける…普通のカレーなんだけどchang自慢のグルテンフリーかつ、濃厚かつ、カロリー低め、でも市販のカレールゥに近い^_^誰がいい始めたかはしりませんが流行りのスパイスカレーというカテゴリーはめざしません！！

しっかりと玉ねぎ、ワインなどで煮込んでスパイスを入れ込みながらchangらしい煮込み方で作るカレー^_^

まぁよくあるご家庭で食べる普通のカレー^_^

でもchangにきたぁーって思うカレーを目指します^_^

定番ってマジでムズイ…しかしチャレンジはやっぱり楽しいので、このラインを目指します^_^

がんばろ^_^

いいもん出来上がるかな？^_^

濃厚赤牛カレー^_^メニューまでお楽しみに！です、よろしくお願いします^_^

ではでは^_^