やっと出来上がりました、まるっと卵カレー!!サラッと軽く、ジワッと辛く、ゴロっと卵!!シンプルなのに深みのあるものに仕上げてみました!!
暑いこの季節に食欲をもっとます、チョークというミックススパイスを作り上からかけます!!これがまたカレーをよりカレーらしくするマジックスパイスなのです!!このチョークのことは詳しくこのブログにてアップしますね!!
緑が茂っています。この季節の阿蘇西原村はほんと目にいいほどのグリーンがいっぱい。まさに癒しスポットのように思えます!!疲れてる方、癒しを求めてる方、ぜひこの季節に西原村へ!!!!!!