"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

タグ:西原村 ( 71 ) タグの人気記事

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今年も終わりました、新幹線フェスタ2017^_^
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毎年のことですが、たくさんの方々のご来場とともにchangのカレーを食べていただき本当感謝、感謝です、ありがとうございます(^○^)
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早々と完売いたしまして、お求めできなかったお客様、すみませんでした、かなりの量は用意してたのですが…来年はもっと用意…(できるかなぁ…(-.-;))しますので、またまたよろしくお願いいたします(^○^)
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天気にもめぐまれ、皆様本当によかったです、今後もぜひ西原村のchangへもぜひいらしてください、ご来店ありがとうございました。

さて、月末にはまたまた、デカイイベントがまっています、お知らせはまた、次のブログにて(^○^)

11月に入り寒くなってきました、阿蘇は霜が降りてます、寒すぎです…。
風邪、などひかれないようにしっかりゆっくり休みながら、遊んでくださいね。
ご報告や、愛車自慢ブログ、ツーリングブログなどもめっちゃたまってますので順次アップします、changのブログまだまだお付き合いよろしくお願いいたします(^○^)


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by chang-plant | 2017-11-13 14:21 | CHANGの日記
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お知らせです、今週日曜日はこちらのイベントへ移動販売車BBIT号お邪魔いたします、西原村changはバッチリ営業、内牧Bathも営業のトリプル営業になります(^○^)
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毎年おこなわれてるイベントですが、年内のイベントでは一番デカイイベントではないかと…毎年何万人…のお客様の来店です…。なんでー?と…。
新幹線のパドックが年に一度だけ見学ができ新幹線が見れる…好きな人にはたまらないイベントなんですよ(^○^)新幹線、電車ヲタの数はすごいんです、子供さんから大人、おじいちゃん、おばあちゃんまで、すごい数のファンが全国各地より結集するんです(*´∇`*)
たまりません。
今回のイベントもスタッフが頑張ってくれますので、私はしっかり西原村のchangを営業できます、ぜひ、ツーリングや、ドライブ、秋を楽しみに南阿蘇、西原村へ遊びにきてください、もちろん、新幹線フェスタもぜひ(^○^)


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by chang-plant | 2017-11-07 11:26 | CHANGの日記
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秋晴れ^_^気持ちのよい毎日ですね^ - ^さて連休スタートした11月!!
年内最後、年内最後の連休です…。(^○^)
皆様、遊びの準備はokですかぁ?
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西原村chang連休中は休まず毎日営業しております、南阿蘇、西原村へのドライブ、ツーリング、山歩き、コスモス、インスタ撮影…などなどへお越しの時はぜひ、よってください、食欲の秋、皆様のお腹…満たしますよ(*´∇`*)

11月はchangもデカイイベントが控えてます、来週からバタバタな日が待っております(^○^)
気合いで乗り越えたい11月です(^○^)
イベント告知はまた、次のブログにてお伝えします!!

西原村changでは、バイク、車、ロードバイク、ショップ、の方々のチームステッカーなどを貼っております、乗り物限定ですが^_^
いろんなお客様の目にとまる場所です、チーム宣伝にでもなればと思いやってますので、ステッカー作ったぁー^_^などのお客様、ぜひ持ってきて貼ってください^_^ガラス一面にいっぱいのステッカーがある…そんなお店なんて素適でしょ^ - ^なんて日々思う私です(*´∇`*)
ガンガンchangを使ってやってください、changともどもお待ちしております(^○^)

今年最後の連休、皆様、シコタマ遊んじゃってくださいね(^○^)
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by chang-plant | 2017-11-03 10:31 | CHANGの日記
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今日から11月^_^一年の早さを実感します…。
知らん間にTシャツからアウターにかわって、気づいたらあと2ヶ月でお正月…あらあらって感じですね、日々は足早にさっていきます、毎日しっかり地に足つけていかなんです(╹◡╹)
あて、1日ですのでマンスリーカレーが今日から変わります!!
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復活のお声が一番多かった…

changのグリーンカレーです(^○^)

仕込みしてなくなったら、野菜達がかわります。
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黒、白とやってきました。今回のグリーンはドリンク(アイスティー)付き!のセット価格になります。
しかもアイスティー限定…^_^
なんで?
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いろんなお店やカフェでやってられるから説明はいらんでしょ^_^ changのグリーンはカピやライムリーフ、ナンプラーとグリーンチリ…Thailandで食べるあの味です、よってスペシャルに辛い、とにかく辛いです。これ食べたあとにコーヒー、アイスコーヒーを飲んだりしたらいっぱいで胃がやられます、Thailandや、アジアの方々みたいに辛いのに慣れてない日本人にはチト辛すぎなんです。
ので、お客様の体、胃の為、アイスティーにさせていただきました、このアイスティーもよければ甘〜く、シロップでも入れて飲まれてください、辛さがジワっとなくなります。

より美味しく、付け合せには酢の物を用意(^○^)ついでにレモンをガッツリ絞ってお食べください、あのThailandで食べたあの味がよみがえりますよ(^○^)

汗かき、美味いタイカレーで11月も乗りきりましょう〜(^○^)


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by chang-plant | 2017-10-31 18:15 | CHANGの日記
季節が本当によくなってきました(^○^)ツーリングにドライブに外遊びにマジでよい季節(^^)少し寒くなってきたので阿蘇、南阿蘇、西原村へ遊びに来られる時は冬のアウターで(^○^)

…ですが…雨ばかり…なんか気持ちもジットリしますが…元気に行きましょうƪ(˘⌣˘)ʃ

さて、西原村…愛車自慢…きていただいてます、毎度ありがとうございます(^^)
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トリコロールディからのお客様(^^)わざわざ久留米より!!お話させていただき、20代でアバルトを買って少しづつ自分の稼ぎでイジってく…頭が下がるし、車離れの若い人達の中、こんな車好きがいるってことが本当に嬉しいです、しかも結構イジってあります、メチャ好みなイジリ方でした(^○^)素晴らしい。もっともっと攻めていってください、ドライブがてらまた、ゆっくりきてくださいね、待ってますよ(^○^)
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長崎よりご来店のBRZ(^○^)ピッカピカ(^○^)旅行がてら寄っていただきました(^○^)なかなかバタバタしててゆっくりお話できなかったのですが、かなりスポーツカー好きとみました(^^)BRZ、86…やっぱカッケーすもんねー乗ってみたい一台です(^^)またぜひいらしてください。
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延岡より、ご来店(^○^)もぉー嬉しいです、ありがとうございます(^^)毎回ブログなどを見ていただいて…まさかのご来店…書くことの喜びにつながります、最近来店されるお客様から、ブログ見てますの一言をよくいただきます、その度にメチャ喜びます、ぜひ見て、読んでいただいたお客様、声かけてください。
以外に私愛想はよくないほうなので…>_<。
ブログみてますで、一変しますんで(^○^)笑。
また、ツーリングがてらぜひ寄ってください(^○^)
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カブ乗り様のイベントが草千里でありました、その流れで来ていただきました、本当に本当にありがとうございます(^^)かなりのカブ主総会で大盛況だとききました、今度は私もカブ作って参加したいです、カブカスタムの個性、広がりをこの目でみたいです、参加者様、主催者様、本当にお疲れ様でした、またぜひ熊本にいらしたら寄ってください。(^○^)
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TR250(^○^)息抜きに南阿蘇までツーリング(^○^)いつもありがとうございます(^^)
見るたびこのバイク…ほしくなりますよー(^○^)いつもお客様をご紹介していただき感謝しております、マジでいつもありがとうさんです!
また、時間あるときぜひゆっくりしにきてください、待ってますよー(^○^)
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changでは、愛車、バイク、ロードバイク、旧車、スポーツカーに四駆、絶版車などなどの愛車自慢、まだまだ、まだまだ、待っております、ぜひ見せてください、待ちにまってます、よい季節の西原村などへのドライブ、ツーリング(^○^)ぜひ楽しんでください、ハングリー感はぜひchangのカレーにお任せです(^○^)


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by chang-plant | 2017-10-15 14:32 | 車のお客様写真

進化のスパイス(^○^)

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ここ最近スパイスの取引を1つ増やしてしました(^_^)
15〜6年のお付き合いのインド人スパイス屋はそのままで…^_^
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もっともっと突っ込んだスパイス使いをしてみたいと思いまして…。より種類が豊富な業者さんとの取引を開始したしだいです!!もちろんインド人さんです!!
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いままでの仕入れ先はもちろん鮮度も抜群でサービスも文句なし、スパイスの量、ともに、その日にシードなどを、ひいて送ってくれてました!!
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取引を始めた業者さんのよき点は…
なんと地域でのスパイスが手に入ること^_^あとは企業秘密…笑、ですが…^_^笑。
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後は種類の豊富さ!ブラウン、グリーン、イエローなどなど…マジで素晴らしい品揃え(^^)ビックリです!!
もう1つのインド人業者はchangオリジナルガラムマサラを作ってくれていますが、今回はそこまでない…チト高いのも…笑…が…欲しいものがある^_^欲しいスパイスが手に入る!!よしです(^○^)
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なかなか初めてchangでカレーを食べたお客様には変わったてんなどわかりずらいとは思いますが、クオリティーは確実に上がってます、香りなども抜群です!
微妙ーな変化ですが徐々に進化をchangはやってます…。
ん…自己満かな…>_<笑っ。

冷凍パウチテイクアウト用カレーなど分かりやすく変化してるんじゃないかなぁーなんて思います^_^ぜひ一度おためしを>_<

最近のchangのお話でした!!


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by chang-plant | 2017-10-11 10:38 | CHANGの日記
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ピースライドイベントで南阿蘇までいらしたバイク乗りのお客様、お疲れ様でした、あまりの多さで入場規制があったみたいですね…こりやーバイクがまさかのブームになっているのでしょうか?(╹◡╹)すごくバイクってよい乗り物です、もっと、もっとバイク乗りましょう(^○^)
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おかげさまで西原村changも沢山のバイク乗りのお客様がご来店、本当にありがとうございます、と、待ち時間お待たせしたことをお詫びいたします。かなりのお客様と予想はしていまして、仕込みもいっぱいしてたのですが、途中完売になってしまい、お目当のカレーが提供できなくて…。北九州、宮崎、大分、佐賀、福岡、熊本、鹿児島…様々な県よりお越しいただいたのに本当もうしわけなかったです…(ToT)。
毎年ピースライドでは必ずご来店してくれてますお客様、事故復帰後、またバイクで復帰したお客様、ソロでのご来店、いろんなお客様のご来店…なかなか対応できなく、お話しもほぼ出来ずに…(ToT)
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写真もタイミングがなくすべてのバイクの写真もほとんど撮れなくて、残念です、ほんとすみません…。写真撮らせていただいたバイクの写真はアップさせていただきます!
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大分組、福岡組、熊本組(熊本組の写真がなくすみません、TOOHIP様…(ToT))のSR乗りの方々も本当にありがとうございます(^○^)SRに囲まれ幸せないっぱいでした(╹◡╹)やはりSRはほんとよいバイク、ぜひバイクを購入予定の方はヤマハSRを選択に加えてはいかがでしょうか?(まったくもっての個人意見ですが…(^○^))

どうにかこうにかバイク祭りが終わってみて…
私自身、忙しいのには慣れてまして、大丈夫1人で回せるって自身ありまして…が、しかし、まだまだだと実感いたしました、日々成長と、初心をわすれべからずでやっていかないと…と、反省した1日でした…まだまだガッツリ動け、忙しさに負けないサービスを目指しやっていきます。
お皿さげから、洗い物まで手伝っていただいた女性ライダー様、ツーリング師匠、TOOHIPお客様、オーナー様、他食べたお皿さげていただいたすべてのお客様、助かりました、ありがとうございました。
こういうことがないように次からはがんばります、まだまだがんばってまいりますので西原村changをまだまだ、まだまだ、まだまだ、よろしくお願いいたします!!

さあ、今日は秋の雨…最近雨ばかりで日に日に寒くなってます、体調管理などしっかり、よい季節到来をのがさないようにです(^○^)

最後までお付き合いありがとうございます(╹◡╹)



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by chang-plant | 2017-10-02 11:22 | CHANGの日記
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お客様の婚姻届です、なんと私ごときが、証人の印を押すことになるとは…。
大変光栄な、本当に私でよかったのか。
「お願いごとがありまして…」
との連絡があり…。

お二人とも元々changのお客様だったんです。openして以来様々なカップルが誕生し、結婚、出産…もぉ何組出来上がったか覚えてないくらい様々なカップルがご結婚されました、おかげで新婚生活から子育て生活まで、ほぼ毎日のように報告いただくしだいです、幸せな日々をみせていただくのは嬉しく、そして励みになります、皆さま幸せそうです(^○^)よかった!!
で、様々な結婚式に出席は多々あるのも、証人さんは初めてです(^○^)いやーなんか緊張しました、貴重な体験ありがとう(o^^o)

思い返せば旦那さんのほうは私のopen以来からの知り合い、ふとした日にいろいろよろしくお願いします、とのことで紹介され、それからいろいろと話し、時にはシコタマ怒り、一緒に遊び…いろんな日々をすごさせてもらい、最近は体力バカ(笑)にまで発展した旦那さん(^○^)なかなかよい毎日をすごしてます。
奥様…これまたいろいろと話をするようになりわざわざ毎回福岡からカレー&話にきてくれて、気づけば一日中話してたり…まぁー忙しい、ほんと忙しい毎日を送られていた奥様…
最近はこれまた山登ったり、県外へ旅行いったり、アクティブに動いている…まぁーひょんなタイミングで2人を合わせ、気づけば付き合ってましたねー(^○^)男女の仲は不思議で…また…決められているのかなぁーなんて思います(╹◡╹)なんか、恋愛ってストレートです、時間も距離も事情もあまり関係ないのかなって…決まるときは決まるし、ダメな時はまったくダメだし…皆さまの仲を泳がせていただき、毎日飽きない日々に感謝(^○^)笑。

これからも本当に幸せな家族を作ってほしい。最高の毎日を送ってほしいかな(^○^)
悔いのない毎日を!!

色とりどりにchangでカップルになった皆さま方々、旅行にいったさいのお土産は忘れないように(^○^)もぉ、私の好き嫌いは知ってると思いますのでよろしくお願いします(╹◡╹)期待して待っとりますよ(^○^)
笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑。

台風もさり、天気回復、秋雨前線もいったりきたり、これから涼しくよい季節になります、みーんなして幸せになりましょ(o^^o)
ではでは
今回も私ごときのブログにお付き合いありがとうございます(^○^)



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by chang-plant | 2017-09-18 09:48 | CHANGの日記
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ため息な台風です、連休スタートなのに…。
ほんと、しっかり仕事して、お客さんと会って話して、好きなバイクいじって、乗って、家族に美味しいもん食べてもらって…ダン姐に骨っこ買ってやって…日常でこれだけで幸せなんだけど、自然とは…なかなか上手く…こう…なんて言うか、思ったようにはならんですね…。普通に営業、普通に生活が送りたいだけですが…ね〜(^ ^)
慌ただしい毎日はokですが、ここ最近は世話がしい…静かな日常希望です!!台風さん…こんちゃよかばい…、迷惑です、ウザいのと、空気よまないは、嫌われますよ…( ´Д`)y━・~~。
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西原村changまだまだこんな感じの今日…大丈夫だとはおもいますが、なんせエラくつぇーとか言ってる台風さんなんで…心配です。
ってことで、本日changは夕方でclose(家の台風対策もありますので)。明日朝カレーと、お昼の営業はclose、様子みてopenかはこちらのブログとFacebook、Twitterなどでお知らせ予定にします。ご迷惑おかけします、よろしくお願いいたします。
皆様、九州だけではなく、今後台風のコース予定の皆様方、くれぐれもきおつけてください、なにごともなく過ぎ去ってくれますように…。

台風…マッジでウザい…まったく…Σ(-᷅_-᷄๑)



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by chang-plant | 2017-09-16 11:17 | CHANGの日記

changの朝(^○^)

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スタッフが休みな水曜日。少し早起きです、毎日スタッフが仕込みを一生懸命怒られながら頑張ってます、よーやってます(^○^)
changのopen以来、欠かさず出勤の際にやってること…ドアの鍵を開け店に入り、一礼!!
「おはようございます」
これが私の1日の始まり、なんにしろこれやらないと1日スタートしません。
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スタッフがいないと1人です、初心に戻る感じ…新鮮。
仕込みの準備、掃除、トイレ掃除、天気がよいとタオルも外へ干し、1日の営業の準備…
やはり新鮮^_^
野菜を切り、肉を切り、火を入れ、スパイスをいれる…
香りが店中に広がり、美味しそうな香りが店中に…。
この時っていっつもopen当初の記憶が頭によぎります…なんか懐かしく、毎回思う。
初心って良いものです。
仕込みを済ませ、テーブル拭き、アメニティーの整理、いったんホールへ立ち見回す…
電気のスイッチフル、看板だし、open^_^
気合いのはいる一瞬、changモードへ突入!!
いやぁーなんか新鮮!!
changやってて、よかったなぁー、皆さん来てくれて本当にありがとう…、changの今後こうしたい、あーしたい、次はココ色塗らなん、あ、フィルター夕方掃除しよう…(^○^)
いろいろです、ほんとつきない…。
楽しい1日の始まりです(^○^)
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そして、自分の為だけのコーヒーとミルク、一服と時間!!
少しの休憩。
今日もスタートなのです(^○^)

イベント告知などいろいろですが…また次のブログにて^_^

初心って良い、新鮮…そんな風に感じた1日のスタートブログでした(╹◡╹)

どうでもよいブログですね、すみません。
お付き合いありがとうございます(^○^)



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by chang-plant | 2017-09-13 11:26 | CHANGの日記