"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

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今年より始めた、冷凍パウチカレー(^○^)白のチキンカレー、始めての県への納品が決まりました。
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関西圏、京都(^○^)へ。いっぱいのご注文ありがとうございます(^^)スタッフ総員、先週より毎日仕込み、詰め込み、冷凍をやっております。衛生管理もしっかりと(^○^)
京都への納品は初めてなんです、いろんな出会いの中、こんな形でカレーを食べていただけるのは本当にchang嬉しいのです、しかも白のチキン(^○^)レトルト化もしてなく、ずっと商品化はせず、あたためてきた、changオリジナルの自信作なカレー(^○^)それが京都へ(^^)
美食の京都へ旅立つとは…。
嬉しい、ただただ嬉しい(^○^)本当にありがとうございます!!これからもよろしくお願いします、と、足を運んでいただきわざわざありがとうございます(^^)

ご飯はもちろん、パスタなどに合わせて食べられても最高のカレーです、よろしくお願いいたします!!

食欲の秋!!なにかと腹が減る今日この頃…西原村changでは黒のチキンカレー、白のチキンカレーなどテイクアウトオリジナル商品をストック欠かさずお店で購入可です。
もちろん少量からのクール便での発送も承り中です、ホームパーティーや、お土産、保存食、カレーパーティーなどなど、ぜひお使いください。

2017年も後何ヶ月…御節もいいけどカレーもね…的な、カレー商品を年末考えようかな…(^○^)笑。

では、またお付き合いよろしくお願いいたします(^∇^)


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by chang-plant | 2017-10-16 11:49 | CHANGの日記
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ピースライドイベントで南阿蘇までいらしたバイク乗りのお客様、お疲れ様でした、あまりの多さで入場規制があったみたいですね…こりやーバイクがまさかのブームになっているのでしょうか?(╹◡╹)すごくバイクってよい乗り物です、もっと、もっとバイク乗りましょう(^○^)
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おかげさまで西原村changも沢山のバイク乗りのお客様がご来店、本当にありがとうございます、と、待ち時間お待たせしたことをお詫びいたします。かなりのお客様と予想はしていまして、仕込みもいっぱいしてたのですが、途中完売になってしまい、お目当のカレーが提供できなくて…。北九州、宮崎、大分、佐賀、福岡、熊本、鹿児島…様々な県よりお越しいただいたのに本当もうしわけなかったです…(ToT)。
毎年ピースライドでは必ずご来店してくれてますお客様、事故復帰後、またバイクで復帰したお客様、ソロでのご来店、いろんなお客様のご来店…なかなか対応できなく、お話しもほぼ出来ずに…(ToT)
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写真もタイミングがなくすべてのバイクの写真もほとんど撮れなくて、残念です、ほんとすみません…。写真撮らせていただいたバイクの写真はアップさせていただきます!
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大分組、福岡組、熊本組(熊本組の写真がなくすみません、TOOHIP様…(ToT))のSR乗りの方々も本当にありがとうございます(^○^)SRに囲まれ幸せないっぱいでした(╹◡╹)やはりSRはほんとよいバイク、ぜひバイクを購入予定の方はヤマハSRを選択に加えてはいかがでしょうか?(まったくもっての個人意見ですが…(^○^))

どうにかこうにかバイク祭りが終わってみて…
私自身、忙しいのには慣れてまして、大丈夫1人で回せるって自身ありまして…が、しかし、まだまだだと実感いたしました、日々成長と、初心をわすれべからずでやっていかないと…と、反省した1日でした…まだまだガッツリ動け、忙しさに負けないサービスを目指しやっていきます。
お皿さげから、洗い物まで手伝っていただいた女性ライダー様、ツーリング師匠、TOOHIPお客様、オーナー様、他食べたお皿さげていただいたすべてのお客様、助かりました、ありがとうございました。
こういうことがないように次からはがんばります、まだまだがんばってまいりますので西原村changをまだまだ、まだまだ、まだまだ、よろしくお願いいたします!!

さあ、今日は秋の雨…最近雨ばかりで日に日に寒くなってます、体調管理などしっかり、よい季節到来をのがさないようにです(^○^)

最後までお付き合いありがとうございます(╹◡╹)



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by chang-plant | 2017-10-02 11:22 | CHANGの日記
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お客様の婚姻届です、なんと私ごときが、証人の印を押すことになるとは…。
大変光栄な、本当に私でよかったのか。
「お願いごとがありまして…」
との連絡があり…。

お二人とも元々changのお客様だったんです。openして以来様々なカップルが誕生し、結婚、出産…もぉ何組出来上がったか覚えてないくらい様々なカップルがご結婚されました、おかげで新婚生活から子育て生活まで、ほぼ毎日のように報告いただくしだいです、幸せな日々をみせていただくのは嬉しく、そして励みになります、皆さま幸せそうです(^○^)よかった!!
で、様々な結婚式に出席は多々あるのも、証人さんは初めてです(^○^)いやーなんか緊張しました、貴重な体験ありがとう(o^^o)

思い返せば旦那さんのほうは私のopen以来からの知り合い、ふとした日にいろいろよろしくお願いします、とのことで紹介され、それからいろいろと話し、時にはシコタマ怒り、一緒に遊び…いろんな日々をすごさせてもらい、最近は体力バカ(笑)にまで発展した旦那さん(^○^)なかなかよい毎日をすごしてます。
奥様…これまたいろいろと話をするようになりわざわざ毎回福岡からカレー&話にきてくれて、気づけば一日中話してたり…まぁー忙しい、ほんと忙しい毎日を送られていた奥様…
最近はこれまた山登ったり、県外へ旅行いったり、アクティブに動いている…まぁーひょんなタイミングで2人を合わせ、気づけば付き合ってましたねー(^○^)男女の仲は不思議で…また…決められているのかなぁーなんて思います(╹◡╹)なんか、恋愛ってストレートです、時間も距離も事情もあまり関係ないのかなって…決まるときは決まるし、ダメな時はまったくダメだし…皆さまの仲を泳がせていただき、毎日飽きない日々に感謝(^○^)笑。

これからも本当に幸せな家族を作ってほしい。最高の毎日を送ってほしいかな(^○^)
悔いのない毎日を!!

色とりどりにchangでカップルになった皆さま方々、旅行にいったさいのお土産は忘れないように(^○^)もぉ、私の好き嫌いは知ってると思いますのでよろしくお願いします(╹◡╹)期待して待っとりますよ(^○^)
笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑。

台風もさり、天気回復、秋雨前線もいったりきたり、これから涼しくよい季節になります、みーんなして幸せになりましょ(o^^o)
ではでは
今回も私ごときのブログにお付き合いありがとうございます(^○^)



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by chang-plant | 2017-09-18 09:48 | CHANGの日記

changの朝(^○^)

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スタッフが休みな水曜日。少し早起きです、毎日スタッフが仕込みを一生懸命怒られながら頑張ってます、よーやってます(^○^)
changのopen以来、欠かさず出勤の際にやってること…ドアの鍵を開け店に入り、一礼!!
「おはようございます」
これが私の1日の始まり、なんにしろこれやらないと1日スタートしません。
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スタッフがいないと1人です、初心に戻る感じ…新鮮。
仕込みの準備、掃除、トイレ掃除、天気がよいとタオルも外へ干し、1日の営業の準備…
やはり新鮮^_^
野菜を切り、肉を切り、火を入れ、スパイスをいれる…
香りが店中に広がり、美味しそうな香りが店中に…。
この時っていっつもopen当初の記憶が頭によぎります…なんか懐かしく、毎回思う。
初心って良いものです。
仕込みを済ませ、テーブル拭き、アメニティーの整理、いったんホールへ立ち見回す…
電気のスイッチフル、看板だし、open^_^
気合いのはいる一瞬、changモードへ突入!!
いやぁーなんか新鮮!!
changやってて、よかったなぁー、皆さん来てくれて本当にありがとう…、changの今後こうしたい、あーしたい、次はココ色塗らなん、あ、フィルター夕方掃除しよう…(^○^)
いろいろです、ほんとつきない…。
楽しい1日の始まりです(^○^)
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そして、自分の為だけのコーヒーとミルク、一服と時間!!
少しの休憩。
今日もスタートなのです(^○^)

イベント告知などいろいろですが…また次のブログにて^_^

初心って良い、新鮮…そんな風に感じた1日のスタートブログでした(╹◡╹)

どうでもよいブログですね、すみません。
お付き合いありがとうございます(^○^)



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by chang-plant | 2017-09-13 11:26 | CHANGの日記
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お菓子祭りin阿蘇へお邪魔しました。
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始めて阿蘇での開催、いつもは熊本市内での開催だったみたいですね^_^さすが匠の祭典、人がいっぱいでした、朝から…。
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もちろん飲食部門も充実でした!!
さすがの人の多さでメイン会場には夕方終わった時間の片付けの時しかいけず、素敵なスイーツ達とは会えず…。
まぁお仕事なんでよしです!!
天気にも恵まれ素敵なイベント、初の阿蘇開催で本当によいイベントでした。
カレーを買っていただいたお客様ありがとうございます、と、久々お会いした移動販売車の皆様、始めてお会いした移動販売車の方々、お世話になりました、ありがとうございます(^○^)
また、どこかのイベントでお会いできたらうれしかですね(^○^)

イベントの秋(^○^)ジャカジャカ予定が埋まっているchangですが、できるだけ西原村changを休まなくて済むようにスケジュール組みますので今後もよろしくお願いいたします^_^



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by chang-plant | 2017-09-10 10:19 | CHANGの日記
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冷凍パウチ黒ゴマカレー、白のチキンカレーをテイクアウト用で用意してます^_^
黒ゴマをいっぱい使ったオリジナル、changのもっとも人気カレー、openからずっとご支援いただいてきたカレーです。
白のチキンカレー、自家製ヨーグルトとスパイス、チキンのみのシンプルカレーです、玉ねぎさえも使わない、スパイスを味わいたい、スパイスが大好きな方々にはもってこいなカレーです、こちらもopenからずっとご支援いただいているカレーです(^○^)他では絶対食べれないchangオリジナルなカレーですので、ご家庭のお昼ご飯、晩御飯、保存食、キャンプのお供に、ソロツーリングのお昼ご飯に、大事な方々へのお土産に…などなどぜひ、お買い求めください。冷凍しておきますと、3ヶ月間は余裕でスパイスの香りが残り、ちゃんと味も変わらず保管できます!!もちろん真空してますので常温も大丈夫です^_^持ち帰りの場合は溶けてもok、帰ってすぐに凍らせていただいたら問題なしな商品です^_^
さぁ、温めて、食べてみましょう(^○^)
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まずはお湯を沸かし…
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自然解凍した、パウチをお湯の中に…
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しっかり温めるとよりいっそううまいかも…目安は3分間…^_^
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ご飯を用意!お皿半分に盛ると綺麗に完成するかも…。ご飯ね目安は200g(^○^)
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ゆっくり飛び散らないように…白い洋服にかかってしまうと…大変です…^_^笑。
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完成(^○^) 彩りよくするならば、例えば緑、卵などを添えて。
または、季節の野菜を使った酢の物とかオススメです!!ご飯の盛り方でいろいろと見た目など楽しめるようになると思いますのでいっぱい楽しんでやってみてください(^○^)

次は白のチキンカレーなどの盛り付けの例、他の食材とのマッチングなどアップしてみようか…ツーリング中の山や海などの自然カレーなんてのもアップしたいと思ってます^_^
黒、白カレーの冷凍パウチカレーのブログもぜひお付き合いよろしくお願いいたします(^○^)

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by chang-plant | 2017-08-26 10:42 | CHANGの日記
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終わりましたぁー、すごかった、寝不足も終わり…夏が終わった感じ…いやいや、まだ甲子園が(^○^)
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と、お盆休みもまだまだ(^○^)

そう、世界陸上2017、織田裕二さんも常連司会、今回も盛りだくさんの内容。アリ◯◯ンゴールド飲みながらヨーロッパに時間合わせ見ました、いやー毎回ですがアスリートはすごい!!本当に拍手と感動しかない、クリアーした時の笑顔、できなかった時の悔しさ…あの顔は日々の毎日の積み重ねでしかでない表情…こんなに一生懸命生きてるか?って毎回画面から問われてる感じ…。ヒシヒシと感じる、我慢、我慢、我慢、と自分との戦いなんだろうなぁー、きつかったろーなぁーって…ボルトのインタビューで、お酒が飲みたいと…あ〜〜なるほどなあって…彼らには私達のような日常はないのですね、さぁ、帰って晩酌、今日何食べたい…休みなんしよう?なんて無!!じゃないと酒飲みたいとか出ないでしょ、あんな世界中のレポーターの中…。やっぱ国を背負ったアスリートはすげー、すげーしか言えないな^_^
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世界各国での世代交代もありだったロンドン…10代の選手も目立ってきて、王者達も下り苦戦…ずっとはないんですね、奇跡あり、奇跡なんてない、絶対もあれば、ないんです…さかね?もあるし、え〜〜!!もある。予想してなかったことも、予想通りもある…。
この一瞬にずっと皆やってきても、勝ち負けがある、勝敗はあるんだけど、皆勝者なんです(^○^)負けてもヒーロー、ダメでもスター!!
勝ち負けはあるんです、なんでん!!でも頑張った分だけ、やった人だけは皆勝ちなんです(^○^)ここがやっぱ見所ですなぁ…、やっぱ勉強になるなぁー、意味わかんないですね…まぁーよかです(^○^)笑。
2017年の世界陸上に感謝です、面白かったぁー、ありがとうです。
2020の東京五輪(^○^)!!
あと3年!!絶対行く。見たい。応援したい。西原村changもやって、やって、やりまくって必ず五輪を見る、勝ちに行く3年間です(^○^)

たーのーしーみー(^○^)

と、まぁ、私的すぎるブログにお付き合いありがとうございます😊
すみませんでした…。
次はカレーブログです(^○^)



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by chang-plant | 2017-08-15 10:41 | 私的ブログ

お盆休みはなしです(^_^)

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お問い合わせが多かったので…すみませんでした。
西原村changは
8月16日まで休みなく営業いたします^_^
朝カレーも毎日営業^_^
13日は西原村萌の里にて夏祭り出店の為、14時半までの営業です(^_^)
AM7時open〜PM17時までの営業時間になります!!
南阿蘇、西原村へお越しの際はぜひ寄ってください。
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マンスリーカレー、白カレーが本日よりスタート(^_^)スパイスの味をガッツリ味わってみてください。癖になります^_^
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あっつい毎日…いよいよソフトクリーム登場です(^○^)
体の芯から冷や冷やしましょう〜^_^

お盆休みで車も多くなってます、事故などないように、楽しんでください(^_^)

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by chang-plant | 2017-08-12 10:59 | CHANGの日記
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帰省ラッシュな熊本です、県外ナンバー多く見られました!皆さん楽しいお盆休みをお過ごしください(^○^)
雨ばかりの熊本…早速と雨にうたれた私のツーリング、私的ブログです(^○^)もぉ、確実雨男決定です…>_<
写真のSRfiは私のツーリング師匠のSR(^○^)スーパーvipなSRです、毎年ツーリングではお世話になっています、昨年、は地震の為、その前の年は私のSRの車検切れにて、久々2年ぶりのツーリングになりました、この間にパワーアップがなされたvipSRfi(^○^) 綺麗に仕上がってましたぁー詳しいインプはこちらの師匠のブログにて↓
https://blogs.yahoo.co.jp/kingreenteal
久々なツーリング、今週は気合い入れて、夜な夜なメンテに磨き…がんばってツーリングに備えるも前日からの雨…雨、雨、雨…Σ(-᷅_-᷄๑)
雨しかない…雨だらけ…晴れない…まったくこまったものです…。
5時起床…雨…6時に天気予報…雨…。7時メール連絡…雨にて…>_<
私のSRは雨に弱い仕様…断念!!
DF125での選択に…>_<
SR乗りたかった…が、しかし、久々のツーリング、休みたくない!!DF125いきまーす^_^
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大野川を行くマイナスイオンツーリング!!大野川周辺の広域農道をつなぎ、白水ダムへ!
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毎回師匠とのツーリングは距離、走りやすい、信号なし、止まらないのツーリング^_^今回は初な試み、止まる、歩く、滝を見る、カルビ丼^_^いやー珍しい…。

バイクを止め、歩く、なにやらすごい音、見えてきたダム!!綺麗の一言、なんかCMにも使われてた場所らしく、感動でした、圧巻^_^世の中にはまだしらないことだらけ…そして、次…
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奥豊後グリーンロードをながし、デカイ橋…高い、高すぎる…私、夢に出るくらい高いとこが苦手です、バンジーや、スカイダイブは一生涯私の目標には無な遊び…。
久々足がすくむもそそくさと後に…
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次は沈堕の滝発電所跡、ここで発電した電気を別府の路面電車へ送るという…いま、おくっていたそうです、すげー、すげー^_^発電所あともコスプレイヤーが好みそうな洋館あとに苔…雰囲気抜群でした!!
これまた圧巻!!

さぁ、ご飯の時間!師匠おすすめ…たぶん月1はこられては食べておられるんじゃないかな?
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道の駅 きよかわ 和牛カルビ丼^_^

うま!付け合わせのお吸い物もうま!!こりゃ満足。うまかったーまた行きます、食べに^ - ^

あ…また写真アップ限度…。
私的ツーリングブログ…その2へ…。

すみませんが次のブログまでまた、お付き合いよろしくお願いいたします^_^

あ!西原村changは11日から16日の期間はお休みなし!!もちろん朝カレーもAM7時から、openです^_^
お盆休みもぜひ、西原村へ!
ぜひchangのカレーを(^^)

おまちしてまーす^_^


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by chang-plant | 2017-08-11 11:31 | 私的ブログ
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暑い中、遠くから皆様来ていただいております、本当に感謝、感謝、感謝の感謝祭です(^○^)笑。ありがとうございます😊
ライダーは約束を忘れない^_^さすがです!!
来てくれました、チームバンブー^_^(私個人のチーム名で呼ばせていただきました、おこられっかな…?勝手に言っちゃってすみません…>_<)
宮崎、都城にあるバイカーズカフェ バンブージョイントオーナー様、ライコランド店長様御一行様^_^言わずと知れた有名店、ググったらワリワリ出てきます^_^ぜひ都城にいったら寄ってください(^○^)
様々なバイクにまたがってきていただきましたよー^_^
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様々なとこにセルフで手の入ったドゥカ^_^お手上げです、かっこよすぎ^_^この機体みてるといつかは欲しい一台になりました。とにかくカッケー(^○^)前にガレージに置いてあるとこは見せていただいたのですが、外でみるとこれまたたまらんですね^_^いつか一緒に走りたい(^○^)
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BMW(^○^)どこまでも乗っても疲れない、ツアラーの代表ブランドですね!しかしデカかった、こりゃーたしかにどこまでも乗っていけそうです、てか、今後もいろいろな絡みよろしくお願いいたします(^○^)
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ツイン、ツイン^_^な、W^_^カフェ仕様、私のド好み^_^です、しかもセパハンのタレ角、なかなかここまでさげたセパハン見ません、重い機体を振り回す腕がある人でしかコナセませんね、これまた脱帽、さすが男カワサキ!!
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お次は、シャドウ(^○^)あまりにハーレーっぽくデカかったので…と、あまりに話に夢中になりすぎて、あまりにヘッドライト上の工具入れが気になって…シャドウ話きけなかった…すみません…>_<
しかし皮ジャンは男でした、さすがです!
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スズキGS1200ss^_^ これまたイジリたおしてありますね〜〜(^○^)メッチャ速そう…てか、タイヤのサイドがすごい!間違いなく速いですね>_<
色あいがかなり好みです、カッコいい〜〜(^○^)

皆さんのこだわり、本当に勉強になります、面白すぎ(^○^)まだまだゆっくりお話したかったのですが…なかなかバタバタしててすみませんでした…>_<
この後の雨の中のツーリングもお疲れ様でした!!
いつか、いつか、一緒にツーリングに連れてってください、よろしくお願いいたします(^○^)
ついていけるように練習しときますので( ̄∇ ̄)
わざわざ来ていただいてありがとうございます、またのご来店楽しみに待っています(^○^)

西原村changではまだまだ愛車自慢、チームでのご来店、もちろんソロツーリング、ソロドライブ、旅の途中、などなどのご来店お待ちしてます!
と、早朝ライダー、早朝ドライブ、朝練の皆さんに少しでも役にたてばと…
朝カレーを始めてます、AM7:00よりopenしております!!
ぜひご活用してください、暑いのでアイスコーヒー、アイスティー、ソフトクリームなどもそろえていますので仕事前のカフェにもいかがでしょう、西原村changは朝活応援企画中です(^○^)

まだまだいっぱいの愛車自慢がたまってます、お付き合いよろしくお願いいたします(^○^)

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by chang-plant | 2017-08-08 19:46 | バイクのお客様写真