"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

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お問い合わせをいただいてます、県外各地、市内より…本当にありがとうございます( ^ω^ )
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まずはお詫びを!
毎日私一人で営業をしております。
私のこだわりで申し訳ありませんが、お一人様のオーダーをきき、それからメニューをやりだす、できるだけ温かいカレーをだす、に、こだわっておりますのでお客様が1人でもいらしていましたら、意外とバタバタしてます…12時くらいにお問い合わせの電話をいただくことが多々あるのですが、火の前に立っておりましたら電話でれない時があります、本当にすみません…できるだけ出たいと思ってます、もし、電話にでないときは10分後、いや、5分後くらいにもう一度電話してみてください、どんな忙しい時でも一瞬は時間空く時があります、タイミングです、すみませんが、よろしくお願い申し上げます。
しつこく電話してください、必ずでます^_^
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ありがたいことにほぼ毎日、お問い合わせの電話いただいてます、たまに、でれなくて本当にすみません、こちらのブログにてお詫びいたします。
ぜひお時間ありましたら、すみませんがもう一度おかけなおしください( ^ω^ )

と、12席で満席のこともあります、ちょっとした時間差で必ず席はあきます、ちょっと待っていただいたら大丈夫な時がほとんどですのであきらめずに少しお待ちください、私もできるだけ早く出します、すみませんが、よろしくお願いします*(^o^)/*
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AM11時30分 open
PM16時 close
木曜日 定休日  になっております。

夜もあけてください…のお声もいっぱいただいてます、本当にうれしいです、ありがたいです!
これまた私のわがままですが、春、4月になってから営業時間の延長は考えたいと思っております、もう少しだけ、お時間ください、すみません…。
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土曜日、日曜日、イベント出店の為、たまに西原村changをお休みすることがあります、こちらもお詫び申し上げます、できるだけ休まないようにスタッフを増やすことも検討中です。
イベントのスケジュールは前もってわかっておりますので、日曜日openなのか?closeなのか?も早いうちからお問い合わせいただけたらお答えできますので、団体で来られる際や、ツーリングで寄りたい…なとなどの時は電話一本いただけたらうれしいです。
SNS、Facebook、twitterなどからのお問い合わせも全然okですので、よろしくお願いします*(^o^)/*
chang HPより、Facebook、twitterへのアクセス、インスタからもokです、ご登録お願いします*(^o^)/*

お客様へできるだけご迷惑をおかけしないように日々改良をして、進化させ、休まないようにしていきますので、今後も西原村changをよろしくお願いします。

相変わらずわがままカレー屋ですみません…(゚o゚;;
まだまだ頑張ります*(^o^)/*
うまいカレー食べにきてくださいね( ^ω^ )
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by chang-plant | 2018-01-17 10:54 | CHANGの日記

新年のメニュー*\(^o^)/*

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新年一発目のマンスリーカレー、本日より毎日数量限定でスタートです!!
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changオリジナルスープカレー( ^ω^ )
サラダ、カレー、付け合わせ、ご飯、アイスティー付きです*(^o^)/*
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その時の野菜を使ってます、もちろん素揚げ( ^ω^ )これなくばスープカレーとは言えないかと…( ^ω^ )
味付けした、チキンモモにたっぷり野菜、トマトとヨーグルトの酸味をかっらいスパイスで味をととのえてます、changの完全オリジナルなスープカレー、私、changはオリジナルのカレーでお店やってますが、このスープカレーこそがchangの本領発揮ではないかと思っています、もちろん代表の黒カレーはもちろんなんですが、個人的にスープカレーなるカレーがカレーの中で1番好きなんです( ^ω^ )いろんなカレー好きがいる中、トロ系、サラ系…いろいろ…私はサラ系*(^o^)/*
アッサリかつ、野菜の旨味を引き出す、スパイスをより楽しめる、具材の鮮度など1番わかりやすいカレーじゃないかなぁーと(^.^)
小麦粉不使用のグルテンフリー、changのスープカレーは玉ねぎさえも使ってない、よりスパイスをじっくり味わうスープに仕上げてます。ので、やっぱり辛いかな…いや、スパイシーです*(^o^)/*ご飯モリモリいけますよ( ^ω^ )
北海道出身のお客様や、旅行者からのお墨付き、本場です…が、この味付けは完全changオリジナル(^.^)ぜひ、この機会に食べてみてください(^.^)
頭のてっぺんから温まりますよ*(^o^)/*

スパイシーなカレー好きの方へ、changオリジナル、マンスリーカレーのスープカレー(^.^)

おススメです*(^o^)/*


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by chang-plant | 2018-01-07 08:44 | CHANGの日記
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いよいよ2017年あと何時間ですね…。あっと、あっと、あっという間の一年でしたぁ〜〜皆さま、よい年でしたかぁ?*(^o^)/*changはスゲーよい一年、スゲー楽しかった一年でした( ^ω^ )
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熊本地震後、やっと本格的改装が終わり…なんならいっそ綺麗になったなら好きなこと、やりたいことやろうと、ガラッとchangの方向性を変え好きなようにやっちゃったこの半年間*(^o^)/*新たなお客様、遠方からのお客様、いろんな新たなお客様に来店していただき、方向性間違ってなかったなぁーと、変えてよかったなぁーと思ってます。ほんとチョコチョコ変わってるchang、メニューやら、内装やら…落ち着きがないお店…私も…( ^ω^ )笑。よくもまぁー皆さんわがままなchangに来てくださってます、感謝しかないです*(^o^)/*この場をかりお礼です、本当に本当にありがとうございます(^.^)
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あらたな、お仕事での出会いもいっぱいありました、目からウロコもいっぱいあり、たいがな、勉強になった年でもありました*(^o^)/*出会いに感謝です、ありがとうござました。皆さんすごい人ばかり…来年はもっとがんばろ*(^o^)/*
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お客様との出会いも多かった1年でした( ^ω^ )と、ブログや、SNSみてからの、わざわざご来店のお客様も本当に多かったです。バイク、車、のお客様はほんといっぱいきていただきました、ありがとうござました(^.^)
まだまだいっぱいバイク、車みたいchangです*(^o^)/*愛車自慢、来年も待ってまーす( ^ω^ )
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2017年、皆さまのおかげでよい年越しができそうです、これもいっぱいの方々にささえられてのこと、この一年本当にありがとうござました。来年はもう少し皆さんと一緒に遊び倒せるように、しっかりカレーを、うまいカレーを、しあわせになるカレーを作っていこうと思います、2018年も西原村changをどうかよろしくお願いいたします、わがままなchangはかわらないと思いますが、ぜひ一緒にたのしんでください、一緒にたのしみましょう、たのしんだが勝ち〜〜です、よろしくです*\(^o^)/*

皆さまがよい年越しでありますように!!

こんなブログに付き合っていただき、こちらも感謝もうしあげます、ありがとうござました。

よいお年を*\(^o^)/*



2017年 12月31日 大晦日
chang-PLANT
長島 淳一


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by chang-plant | 2017-12-31 16:15 | CHANGの日記
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大事なイベント、クリスマスも終わり…大晦日まで後少し…。どんなクリスマスでしたか?changは毎年恒例のスパイシーチキンでした。今年もいっぱいのご注文、本当に、本当にありがとうございました。発送の方も関東、関西、九州全県よりいただきました(^.^)感謝いたします、いかがでしたでしょうか?*(^o^)/*
来年のクリスマスもぜひchangのクリスマススパイシーチキン選んでいただけたら嬉しいです( ^ω^ )
さて、お問い合わせの多かった年末年始の営業について…すみませんが、最後まで読んでいただけたらうれしかです( ^ω^ )
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年内は30日お昼まで営業いたします!!たぶん早めに閉めます*(^o^)/*
年始2018年1月は…ここから重要です…
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1月3日の天気予報で降水確率50%以上ならば…
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closeです(^.^)
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4日からopenになります。
50%以上ならば、5日から…
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openになります!!
めんどくさいでしょ…。
正月早々から…( ^ω^ )笑
まぁ、いろいろとややこしく、面倒な世の中…乗っかるわけではありませんが…めんどくさいお店もあってよいかな…と*(^o^)/*笑。
とにかく、晴れたら4日から…*(^o^)/*
雨振りそうなら5日からopenってことです(^.^)
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こちらのブログや、Facebookや、twitterなどでも告知いたしますので*(^o^)/*

…ってことで、changからのお知らせでした!!
ぜひ、天気見て、西原村へツーリング、車、ドライブ、観光、帰省帰りなどで思い出したらよってください。

まだもう少し2017年ありますんで年内の挨拶は後に…^_^

では
よろしくお願いいたします*(^o^)/*


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by chang-plant | 2017-12-25 13:26 | CHANGの日記
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秋晴れ^_^気持ちのよい毎日ですね^ - ^さて連休スタートした11月!!
年内最後、年内最後の連休です…。(^○^)
皆様、遊びの準備はokですかぁ?
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西原村chang連休中は休まず毎日営業しております、南阿蘇、西原村へのドライブ、ツーリング、山歩き、コスモス、インスタ撮影…などなどへお越しの時はぜひ、よってください、食欲の秋、皆様のお腹…満たしますよ(*´∇`*)

11月はchangもデカイイベントが控えてます、来週からバタバタな日が待っております(^○^)
気合いで乗り越えたい11月です(^○^)
イベント告知はまた、次のブログにてお伝えします!!

西原村changでは、バイク、車、ロードバイク、ショップ、の方々のチームステッカーなどを貼っております、乗り物限定ですが^_^
いろんなお客様の目にとまる場所です、チーム宣伝にでもなればと思いやってますので、ステッカー作ったぁー^_^などのお客様、ぜひ持ってきて貼ってください^_^ガラス一面にいっぱいのステッカーがある…そんなお店なんて素適でしょ^ - ^なんて日々思う私です(*´∇`*)
ガンガンchangを使ってやってください、changともどもお待ちしております(^○^)

今年最後の連休、皆様、シコタマ遊んじゃってくださいね(^○^)
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by chang-plant | 2017-11-03 10:31 | CHANGの日記
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先週日曜日、台風がかすれていきましたが、86/BRZのイベント出店させていただきました(╹◡╹)
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沢山の86/BRZ、オーナー様方々に囲まれ、ほとんどのお客様方々が大盛りカレーのオーダーで、最高の一日になりました、カレーを食べていただいたすべてのオーナー様、本当にありがとうございます^_^
そして、あまりのテンションの高さで同乗させていただいた86オーナー様、写真とるの忘れてしまいました>_<ほんとすみません…すごくいい経験をさせていただきありがとうございます(╹◡╹)
主催様、スタッフの方々、HSRのスタッフの方々…changを呼んでいただき本当にありがとうございます^_^
仕事でしたが、楽しい一日をありがとうございます。
次のイベントもぜひお誘いください、大盛り、大盛りでカレーもっていきますので(╹◡╹)
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いやぁー86/BRZよい車でしたぁ〜〜(╹◡╹)
勉強になりました!!


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by chang-plant | 2017-10-31 10:53 | CHANGの日記
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今週日曜日(^^)10月29日、HSRドリームコースでの
86/BRZ DARAのイベントにB-BIT号カレーでお邪魔いたします!
もちろんカレーでです…参加してみたいのですが…
86/BRZだらけの大運動会です、いっぱい86/BRZが間近でみれる、眺めれる…(╹◡╹)
一日中囲まれる、素敵すぎなイベントです(^○^)
どんなFRなのか?まだ乗ったことない車、楽しみでしかたないのです…エンジン、エアロ、マフラー、サウンド、ホイル、どんなタイヤ、その走りはいかに…?水平対向エンジンとは?あのAE86の進化版?皆様のこだわりとは?
勉強させてもらいにいってきます…
もちろん…お仕事です、カレー販売です…笑笑。
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そう…うちのパートさんが近々86を購入予定…いや、決定ですかね、ATですが(^^)先を越されてしまいましたが…笑、じっくりこの車を見てゆっくりパートさんに伝えたいと思います、タイミングが非常によかったです、changのカレーを選んでいただき本当にありがとうございます(^○^)しっかり大盛りで準備していきますのでよろしくお願いいたします。

遅くなりましたが、10月29日日曜日は西原村chang、イベント出店の為、お休みいたします、30日月曜は通常営業です、ご迷惑おかけいたします!!

11月、12月もイベントてんこ盛り、出店てんこ盛りです、チョコチョコ告知いたしますので西原村changへのご来店はもちろん、イベントにもぜひ足をはこんでください、よろしくお願いいたします!!

*主催者様、ブログよりロゴを使わせていただきました、もしダメなときはすぐに消去いたしますのでご連絡くださいませ、よろしくお願いします(^○^)
と、ガッツリ見学させていただきますので、こちらもよろしくお願いします(╹◡╹)


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by chang-plant | 2017-10-25 13:38 | CHANGの日記
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今年より始めた、冷凍パウチカレー(^○^)白のチキンカレー、始めての県への納品が決まりました。
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関西圏、京都(^○^)へ。いっぱいのご注文ありがとうございます(^^)スタッフ総員、先週より毎日仕込み、詰め込み、冷凍をやっております。衛生管理もしっかりと(^○^)
京都への納品は初めてなんです、いろんな出会いの中、こんな形でカレーを食べていただけるのは本当にchang嬉しいのです、しかも白のチキン(^○^)レトルト化もしてなく、ずっと商品化はせず、あたためてきた、changオリジナルの自信作なカレー(^○^)それが京都へ(^^)
美食の京都へ旅立つとは…。
嬉しい、ただただ嬉しい(^○^)本当にありがとうございます!!これからもよろしくお願いします、と、足を運んでいただきわざわざありがとうございます(^^)

ご飯はもちろん、パスタなどに合わせて食べられても最高のカレーです、よろしくお願いいたします!!

食欲の秋!!なにかと腹が減る今日この頃…西原村changでは黒のチキンカレー、白のチキンカレーなどテイクアウトオリジナル商品をストック欠かさずお店で購入可です。
もちろん少量からのクール便での発送も承り中です、ホームパーティーや、お土産、保存食、カレーパーティーなどなど、ぜひお使いください。

2017年も後何ヶ月…御節もいいけどカレーもね…的な、カレー商品を年末考えようかな…(^○^)笑。

では、またお付き合いよろしくお願いいたします(^∇^)


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by chang-plant | 2017-10-16 11:49 | CHANGの日記