"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant
金曜日!!朝パンの日です!!先週は体調不良でお休みだった風谷舎、明日復活です。よろしくおねがいします!!


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chang初のドライキーマカレー!!目指すはスパイシー〜〜〜〜。HOTではなくスパイシー!!香辛料をたっぷり使ったキーマ!!これは試作のかなりスパイシーなキーマです。まだ未完成ですが,思う味に近づいています!!


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こちらは見た目似ていますが、マイルドに仕上げてみたキーマです!!ココナッツミルクを使っています。さあ、どちらのキーマになるか??もう少し突き進めてみたいと思っています!!


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ブロッコリー入りのレッドカレー!!マイルドで甘みがあるんですが、食欲の進むこの辛さ!!たまりません、やみつきです。どうですか?
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# by chang-plant | 2010-05-13 23:42 | CHANGの日記

いよいよ。

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雨もやみ、天気のいい日が続きそうな平日です。気持ちがいい季節がやってきました!!早く新作メニューをつくらないと....って思う今日この頃........。もう少しお待ちください。今週のブログより新作を少しずつアップしていきますので!!チェックしててください!!
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# by chang-plant | 2010-05-11 23:58 | CHANGの日記

明日は........。

5月10日月曜日は久々の定休日になります。11日火曜日は通常営業ですのでよろしくお願いします!!


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この季節の阿蘇西原村、ほんとに気持ちがいいです!!鳥の声も響き、太陽の光もやさしい!!癒しのスポットと言われるのはよくわかりますね〜。ぜひお時間あったら西原村まで足を運んでみてはいかがですか??
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# by chang-plant | 2010-05-09 22:25 | CHANGの日記

GWもおわり。

今日は連休明けで疲れた方達も多かったのではないでしょうか??連休ほんとにおつかれでした!!
連休中、ほんとうにchangに来てくださった方々、遠方、渋滞の中ほんとうにありがとうございます。HPのブログも出来るだけいっぱいアップに心がけますので今後もよろしくおねがいします!!


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連休中お世話になったカレーパン。本当に好評で、手に入らなかった方達にはほんとうにご迷惑おかけいたしました。今後の販売も続けていこうと思っていますので日にちが決まりしだいブログにてアップいたします!!


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そのカレーパン、今回は焼きのカレーパン!!でも、揚げてみました。これまたうまい!!生地の甘みも増して外はカリッ!!中はあっつあつ!!次の販売からは揚げて出すのも検討中です!!


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グリーンファンの方、お待たせいたしました。タイのタケノコを使ったグリーンカレー!!とっても辛く、癖のあるでもハマるこのカレー。お早めに!!


お知らせとお詫びです。明日金曜日のパンの販売。風谷舎のマキさんが体調不良のため明日のみ休みになります!!来週はちゃんと体調を整えてパンの販売されると思いますのでよろしくおねがいします!!

風谷舎のHPです
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# by chang-plant | 2010-05-06 22:19 | CHANGの日記

いよいよ最終日!!

長い連休もいよいよ明日でおしまい!!思い出に残る何かがありましたか??


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具沢山のイエロータイカレー!!あったかくなってきた今日この頃。暑くなってもタイカレー.....。なぜか食べたくなってくるんですよね〜。


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GWいろんな方達がほんとにご来店くださっています。遠方より遥々.....。うれしいかぎりです!!ありがとうございます。いよいよ連休も最終日、阿蘇郡西原村のchang-PLANT~style zero~。しっかり営業していますので仕事前の切り替えにいらしてくださいね!!


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新作カレーパン!!明日も用意していますので!!おかげさまで好評いただいています!!
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# by chang-plant | 2010-05-04 22:41 | CHANGの日記