"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

<   2017年 05月 ( 9 )   > この月の画像一覧

d0132688_11444675.jpg

d0132688_11444630.jpg

changは15年、そろそろ16年目になります(^。^)今回の熊本地震でいろいろあり、今後のchangの進む道(^。^)
d0132688_11444721.jpg

せっかくこうやって復旧工事をしているので、前々からやりたかった、ずっと考えていた、changにしていこうと思います。
もちろんカレー専門店として…(^。^)
この道はずれることは絶対ないです、カレー作り大好きなんで(╹◡╹)
d0132688_11444875.jpg

d0132688_11444800.jpg

私のやりたい放題…趣味、思考、好きなこと、を、いっぱい詰め込んだchangに仕上げていこうと。
めちゃくちゃ楽しい店にしたいと思っています、私が(^。^)楽しむね…(^。^)笑。
カレーの旨さももっと追求、料理の幅も拡大、お客様の満足度、ワリワリ上げていきたい、もっとカレー作りたい!!
カレーを中心にもっとバイクや、車や、波乗りや…遊びをかねそろえたい!!
ワクワクなchangにしていきます(╹◡╹)
d0132688_11444937.jpg

そんなことを考えてながら工事は進んでいます、今週末くらいには目処が立つ感じの今のchangです、お楽しみに(╹◡╹)

[PR]
by chang-plant | 2017-05-31 11:30 | CHANGの日記
ご来店、本気でありがとうございます😊うれしいのです!今週末までにはどうにか目処がつくかもです、よろしくお願いいたします(╹◡╹)
d0132688_11451329.jpg

SR祭り(╹◡╹)早く乗りたい(╹◡╹)笑
いつもお世話になってる市内ハマ線のToohipさんの仕上がりのSR400(╹◡╹)タンクの色が絶妙(^。^)よーできてます、オーナー様といろいろお話の中、応援してますので今後もよろしくお願いします( ´∀`)
d0132688_11451318.jpg

かわいいスマート(╹◡╹)ドットバージョン(^。^)西原村萌の里、オーナー様、いつも心配していただき、よく来店していただいてます!!秋のトリコロールデイもまたいけたならよいですよねー毎日本当にお忙しそうなんで体調には気おつけてください、カレー販売の件もお世話になります、ありがとうございます😊
d0132688_11451420.jpg

ツーリング師匠(╹◡╹)進化に進化をとげているSR400円FI(^。^)かなりVIPなSRにしあがってますねー近くでみると圧巻なんです(^-^)タイヤも新品になってのインプレッション、またまた楽しみにしております(^。^)
d0132688_11451556.jpg

きた来たーまさかのゴルフ!!いつも四つ角でも、つなGOでもお世話になっております、毎回ありがとうね、西原村の件も本当にありがとう😊
夏時間できたら、波乗りいこばい(^。^)
カレーもいっぱいありがとうございます、またよろしくお願いしますね(^-^)
d0132688_11451591.jpg

かっちゃいました、トヨタバージョン、CMでおなじみのこれです、内装、外装、ガン見させてもらいました、すげー車です(^。^)VIPです、suvです(^。^)
毎回本当にありがとうございます、私のバイクできあがったらツーリングがてらメシ、よろしくお願いします、2ストをまくれるように頑張ります\(//∇//)\笑無理かぁ…笑。
d0132688_11451697.jpg

と、ご来店お客様ご紹介、今日はここまでで…他もいっぱいありますので、車好き、バイク好き、バイク女子の方々、お楽しみにです!
西原村changはただいま熊本地震復旧工事中ですのでchang前で野外販売をやっております、ご迷惑おかけしておりますが、引き続き、愛車自慢、バイク自慢、カレー大好きをお待ちしております、こちらにこられたらぜひ寄ってください、お待ちしております(╹◡╹)

工事の進み具合はまた、次のブログで(^。^)

[PR]
by chang-plant | 2017-05-29 11:23 | バイクのお客様写真

空いた時間に…(^。^)

暑いです…作業してるとたまらなく暑い…σ(^_^;)
d0132688_10521627.jpg

…よし切ろう…と、やってまいりました、髪切りに(╹◡╹)
d0132688_10521771.jpg

d0132688_10521739.jpg

大津の住宅街の桜並木の下にある
Lexardores
いつもお世話になっております!!毎年クリスマスチキンもありがとうございます(╹◡╹)
担当、キョウコちゃん(^。^)
LexardoresのHPをリンクしようと思いましたが、探しきれず…まぁお忙しいお店なんでSNSとかブログとかいらんのでしょう、いつもお二人で営業されてます、必ず電話予約しないとなかなか予約できませんので(^。^)

オーナーさん、ジープ、キョウコちゃん、フィアット(^。^)まえは旧ビートルでクーラーなしで頑張っておられましたが…赤いフィアットに変えて快適通勤(^。^)なんでもコダワリ彼女です!
カットは正確で早い!!リクエスト通りにやってくれますし、毎回チャチャッと切ってくれます、そして安い、相場から1000円は安いかな(╹◡╹)と、オサレ空間!サロンはこうでなきゃって来るたびに思います、忙しい時にはもってこいなヘアーサロンで癒されます。見た目はお高いイメージですが、そんなことはなく、優しく、ゆっくり、お財布にも優しく…(^-^)お近くの方、遠くの方もぜひ、こちらを利用されてみてはいかがでしょうか?changオススメです(^。^)

d0132688_10521805.jpg

さてさて、熊本地震復旧工事も進んでいます!!さすがプロの仕事(^。^)早い!!
6月までにはバッチリしあがるかもですね、復旧工事後のchangをお楽しみにです(^。^)
てか、私もワクワクしとります、changの詳しい進み具合はまた、次のブログにて(^-^)

週末のchang野外販売もやっておりますのでこちらもよろしくお願いいたします(╹◡╹)
d0132688_10521966.jpg




[PR]
by chang-plant | 2017-05-27 10:23 | CHANGの日記

ご来店していただいて…

d0132688_14071160.jpg

すみません…西原村changの外営業は金曜日より再開いたします!
d0132688_14071169.jpg

ただいま、こんな感じで…本当に申し訳ありません…お問い合わせ、来店などしていただいてありがとうございます…金曜よりやれそうです!!
d0132688_14071263.jpg

さてさて、chang思うように出来上がるか?
業者さんに我がままきいてもらってます、出来上がりが楽しみです(^。^)
d0132688_14071332.jpg

内牧カレー屋Bathは通常営業しておりますのでよろしくお願いいたします(^。^)
d0132688_14071339.jpg


[PR]
by chang-plant | 2017-05-24 13:54 | CHANGの日記

お知らせです(^-^)

d0132688_11003837.jpg

本日より、西原村changはまたまた熊本地震復旧工事に入ります!
d0132688_11003905.jpg

d0132688_11004015.jpg

d0132688_11004067.jpg

かなりな工事になりそうで、店舗は2週間くらいかかりそうです、まだ終了期間は予定ですが…できるだけ梅雨前には終わらせたいです(^。^)
営業はすみませんが、本日と明日までお休みいただき、24日水曜より外で営業再開いたします!
テント販売です(^。^)ご迷惑をおかけしますが、こちらに寄られたらぜひ、来てください、まっております(^。^)

復旧工事後はいろんなことを考えています、もちろんお店もきれいになってるので新たなchangがスタート、企画、今後のchangの進む道(^-^)なんか私も楽しみにしてます、この時のためにあっためていましたよ(^-^)
西原村changのこれからもよろしくお願いいたしますと、ご期待ください!!
d0132688_11004171.jpg

d0132688_11004239.jpg


[PR]
by chang-plant | 2017-05-22 10:48 | CHANGの日記
d0132688_12444305.jpg

大津のがんばるマルシェに日曜日、BBIT号は出店。西原村changは日曜日店舗営業になります(╹◡╹)
BIT号の方はカレーパイなどだします、西原村changは全メニューをオーダーできるようにしておきます、月曜よりまた外でのテント営業ですので、ややこしい営業体制ですが、どうかよろしくお願いいたします(^-^)
d0132688_12444466.jpg

ちなみに外営業のchangカレーは日替わりカレーになってます、お楽しみに〜(╹◡╹)
[PR]
by chang-plant | 2017-05-19 12:08 | CHANGの日記
d0132688_11594295.jpg

今日より熊本地震のときの営業スタイル開始します。
d0132688_11594312.jpg

それどころじゃない…
思い出したくない…
忘れていたのに…
…。
d0132688_11594335.jpg

いろいろご意見、批判、などあるかもしれませんが、chang的に忘れちゃいかん、あの時の感じ、皆様の元気、応援していただいた感謝、なんか忘れちゃいかんな、と!!
もちろん余震のたびに思いだしますが…。

あの時からかなり復旧も進み、西原村もかなりきれいになってきました…が、まだまだ益城や一部の西原村、仮設住宅はそのまま状況…なにが進み、なにが変わり、なにが復旧かもわからん…。そんな私の感想、場所的にいろんな人の話を聞きますが、なんも変わってない、むしろもめごと多め…そんな感想…。
道ゆく車もダンプや自衛隊の車こそは減って、普通の車になってますし、道も開通、たしかに進んでます。
だからこそかな(^-^)chang的には(╹◡╹)
と、いうことで不便さや、食べれないメニューや、暑さだったり、ご不満をあたえるとは思いますが、被災地として、やっとかなんかなと西原村changは思うのです!!
水や、電気、食べ物、店、道のありがたさ…やなんやかんやね(^-^)

少しの間、仮設営業のchang、よろしくお願いいたします。

あ、毎年この季節、梅雨入り宣言前までやります。

d0132688_11594457.jpg

あ、店舗補修工事もついでに始まりまーす、またご報告いたします(╹◡╹)

[PR]
by chang-plant | 2017-05-16 11:40 | CHANGの日記
d0132688_12312201.jpg

まったくもっての私的ブログです、興味ない方は完全スルーで、そして長いです、お付き合いの方、よろしくお願いします(╹◡╹)

私の周りにはプロがいっぱいいます、それはその道で食ってる人のことを私はプロというカテゴリーで見ております。
d0132688_12312386.jpg

料理人さん、デザイナー、スニーカー屋さん、運転手さん、車屋さん、バイク屋さん、美容師、社長さん、楽器メンテ、バイヤー、設備、大工、税理士、労務士…。
あげだしたらキリがないです…いろんなプロばかり…。私このプロのお仕事を見てるのがすごく好きです(╹◡╹)
税理士さんの計算機の指の速さだったり、包丁さばきだったり、工具を探す職人さんだったり、塗料を余らせない計算の技だったり、ツナギの作業場だったり…物を作ってるって話をしてる目の輝きだったり…見てて飽きない!!プロってすげーっていつも思うのです!!
だから最近よく思うのが、やはりプロはプロ、餅屋は餅屋!!どんなに真似してもかないません、そりゃー長くこの道でやってこられてる、修行もされてる、突然ではなく、必然、苦労されてる、話の重さがパナい…。
店舗作り、HPしかり、専門の料理も、バイクや車も…。
まぁ、changもどこにも負けないスパイスでカレー作って永らくこの世界にいますがね(^-^)笑。
d0132688_12312437.jpg

私、このプロのお仕事にあやかる為に、一生懸命働こうと、最近よく思うのです!!このあやかるシステムは本当に良い物が作れると最近すごく思うのです、だってプロの意見すばらしいもん(*≧∀≦*)
SNSとかでいろんな情報が流れ、選択枠も増え、プロってカテゴリーの窓口が広くなってきているここ最近です、もちろんそれもありな世の中でそれも良しです。
が、しかし、プロは寡黙に前向きに静かに本物を待ってますよ〜(^。^)これまたプロのすごいとこかもしれません。
d0132688_12312445.jpg

私思うのですが、これからの時代、プロ中のプロしか残らないのでは…と。
だからこそ、プロを目指す人は本気のプロになってほしいと、願います!!
今プロとしてやってる人のプロフェショナルはマジですげーす、真似できない、よーやりよりますばい。人も本当のプロにその代価を払っています、わかりやすい世の中になりつつあるように思います!!
はしくれのカレープロとし、プロを見極める力を私もつけていきたいと、最近マジでおもうようになってきました、で、このブログです…笑。
d0132688_15585528.jpg

d0132688_15585676.jpg

と、まぁー見よう見まねではプロには勝てない…そんな風に思う今日この頃なんです。

で、さっそく、私物のバイクを(*≧∀≦*)
長いブログの中、結局そこかよ!のツッコミがあるかもですが…笑。
私のSRはただいまこちらに!!

d0132688_15585787.jpg

ブログに今の状態載ってます(╹◡╹)
長年のお付き合いをさせていただいている
Toohipさん(╹◡╹)SR専門店!!
まさにプロのお店!!絶大なる信頼性のある専門店ですよ!
本当にお世話になっております、たびたび私のブログにSRが載ってますが、すべてこちらのお客様です、マジで嬉しいです!!

久々の定休日でお休みいただきいってきました、天草(*≧∀≦*)
d0132688_15585841.jpg

ワンオフマフラーの打ち合わせへ!!こちら渡辺板金(╹◡╹)
有名…もぉ世界で有名になりつつある、カスタム…いや、チューナー…いや、板金屋さん!!(^-^)
私の乗る車はすべてこちら発信の車ばかりです(^。^)
ご注意です、たまたま私の我がままをきいてマフラーをたのむのであって、決してマフラー屋さんではありません、車屋さんなので、あしからず(^-^)笑。

このプロ集団の皆様に我がSRのプロデュースを頼んでおります、絶対に間違いないものができますね。失敗なんて考えられない。間違いなし!!
この確信こそがプロのお仕事でしょう(^。^)

私はプロにあやかる、失敗のないこれからを迎えて楽しく遊んでいこうかと思ってます。

それに恥じないカレーのプロにもなっていかないと、相手にもされなくなりそうなんで、いっぱい勉強して、よいプロフェショナルなカレー屋になっていこうと、プロにかこまれ、日々おもうのでした!!(╹◡╹)

相変わらず、伝えたいことが書けないブログですが、すみません。
わかる人にはわかるかなぁ…?
わからんか…笑。

まぁ、よしか!!(^。^)

とにかくカレー、スパイスは絶対に負けないプロを目指します(╹◡╹)

長々お付き合いありがとうございます、ブログわかりづらいとのご意見はお店でchangで、お話しましょ!!

ては、久々の私的ブログでした。.°(ಗдಗ。)°.



はぁ…文書うまくなりたい…。








[PR]
by chang-plant | 2017-05-13 11:27 | 私的ブログ
d0132688_11232721.jpg

楽しんでらっしゃいますかぁ〜〜(╹◡╹)どこもかしこも車だらけで渋滞…イライラせずに事故などには充分にきおつけてください。見かけた危ない行為…コーナーからのアウト追い越し!!これは危ない、危なすぎ!!皆さん巻き込まれないようにです(╹◡╹)
まさにGW真っ只中、いろんな方々がご来店、まずは第一弾!!
写真は福岡からいらしたモトグッチ(╹◡╹)ツインサウンドがたまりませんでした、なかなか近くで見れない機体、感動でした(^-^)ありがとうございます😊
d0132688_11232744.jpg

つや消しのハーレー(╹◡╹)ゴツい、デカイ!!カッコいい(╹◡╹)こんなんみてると、やはり欲しくなる一台(╹◡╹)いつもご来店ありがとうございます😊またゆっくりお話させてください(^。^)
d0132688_11232846.jpg

茨城よりおこしのW1ジャーナリスト様!!
d0132688_11232922.jpg

ノーマルで程度バリよし、さすがのメンテです、頭がさがります。
旧車、本当にいつかは欲しい、たまりません。
いろいろな業界話を教えていただき、ためになりました、いつか日本一周でまたお会いしたいです、いろいろありがとうございました(^。^)
d0132688_11232921.jpg

きたぁーモタード(╹◡╹)ブログなど見てわざわざきていただきました、カレーの感想など嬉しいお言葉までいただき、本当にありがとうございます😊
d0132688_11233005.jpg

無限パーツだらけのモタード(╹◡╹)これまた早そうな…かつ楽しそうなバイク(^。^)一台ほしかなぁー!よく来ていただくNSRの方のお友達、本当にきていただきありがとうございます、またゆっくりバイク談義よろしくお願いします(^-^)
d0132688_11233124.jpg

ヤマハの3輪!はじめて身近でみました、フロント固定ではなく、独立で動くんですね、ヤマハの…いや、最近のバイク事情の進化がみれた一台でした、また来てください(╹◡╹)
d0132688_11233185.jpg

ちなみに私の愛機DFも復活しました、やはり久々のバイクはどっか旅にでかけたくなるくらい気持ちの良いものでした。
まだまだ、アップの写真はありますが、今回はここまで!
次の愛車自慢、まだまだお待ちしておりますよー、南阿蘇、西原村chang前は渋滞がはじまってます、くれぐれもゆっくり、イライラせずにいらしてください、カレーはなくなりません、しっかり仕込みしておりますので大丈夫です(╹◡╹)
まだまだ残りのお休み…しっかりと遊びましょ!!
西原村でお待ちしてます(^。^)

[PR]
by chang-plant | 2017-05-04 10:56 | バイクのお客様写真