"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

試作!!

changのチキンカレー冷凍パウチを解凍してみます、10日間の冷凍で試してみました( ̄^ ̄)ゞ
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半解凍の為、お湯で解凍!(冷蔵庫で自然解凍が良いのですが、急いでいます)
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本当はこの状態になるように自然解凍をします!
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ジプロックを開け、鍋で1度煮ます!
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それからお皿へ…。
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試作の試食…。ん…やはりお店でおだしする味にならないのが結果です…やはり冷蔵庫用にルゥーとチキンを味付けしなおさなければイマイチの味ですね…( ;´Д`)一発でできあがらないのが、changのカレー…わかってはいたのですが…( ;´Д`)笑
まだ冷凍パウチチキンカレーのテイクアウトは先になりそうです!!
さぁ、次の試食は牛スジ煮込み冷凍パウチカレー!!
近々試食をアップいたします!!

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by chang-plant | 2015-07-24 18:26 | CHANGの日記