"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

原点!!

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いうことは、ないでしょう、黒のチキン!!やはり、changの原点です!!が、しかしどのカレーよりもいっぱい仕込み、味見しているにもかかわらず、毎回微妙に味がかわるんです。その時のトマトの熟し方、タマネギの若さ、ゴマのすりつぶし方.....などなど、自然に左右されます。カレーって生きてるんだな〜ッて毎回感じます。さあ、今日も作るぞ!!
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by chang-plant | 2012-04-20 11:21 | CHANGの日記