"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

ご要望が多いカレーの試作です!!

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ビーフを使ったカレーはありませんか?と、よくきかれます、確かに,chang、OPEN以来、一度もビーフをやったことがなかったです。そろそろやってみようと、今更ながら,試作を開始いたしました!!まだまだ味の決め手がみつからない、でもビーフの煮込みようはしっかりと,つかみました,じっくり、トロッと.....。いい感じに煮込み、changらしいビーフカレー、ココでしかないビーフをつかったカレー!!どうにか作り上げてみます!!
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by chang-plant | 2012-01-30 16:40 | CHANGの日記