"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

日々勉強!!

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今日いつもよくしていただいてる,お客様よりあどばいすが,,,,,,。カボスはこんな切り方では果汁がすべてしぼれないと。


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カボスはこんなかんじ、輪切りのほうが、果汁がいっぱいしぼれると!!まさにその通りでした!!レモンになれているせいか、なかなかこんな切り方をしませんでした!!切り方一つ一つでこんなにちがう......。料理をはじめて20数年。まだまだ勉強し、前へすすんでいかなくっちゃっと思った今日でした!!ほんとうにありがとうございました!!
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by chang-plant | 2011-10-21 21:53 | CHANGの日記