"chang- PLANT~style zero~"オーナーブログ


by chang-plant

この冬、超おすすめ完成!!

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できました!!西原村産バジル入り肉団子のスープカレー(仮)!!いよいよ完成!!ツナギにタマネギは使わず、ぎっしり詰まったスパイシーな肉団子!!スープはchangのスープカレーのスープを使うのですが、一緒では駄目....。そこで専用のガラムマサラを作り出来上がりにパッパっとふりかけるようにしました。肉の旨味もでて、さらにスパイスの味、香りがでて.....たまらないスープカレーに仕上がりました!!ネーニング、メニューにのせてからの提供になるので今週週末よりお目見え予定です。ご期待ください!!


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西原村産のサツマイモをふんだんに使ったイエローカレー!!熊本産のレモンをいっぱいかけて.....。酸味とのからみをたのしんでみてはいかがでしょうか!!スルスルはいっていきますよ!!
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by chang-plant | 2010-11-02 23:55 | CHANGの日記